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2008年7月28日のブックマーク (2件)

  • 自重しないとか社交辞令が効かないよりも私にとって重要なこと - 矢野勉のはてな日記

    雑談普段自重はダークサイドとかいってますが... 私が何かを決めないといけないときに思い出すのはこの言葉なんです。 やるか、やらないかだ。「やってみる」なんてない。Do, or do not. There is no try. マスター・ヨーダの言葉。自重しないと決めたときに、この言葉が効いてくる。 この言葉は私の勝手翻訳ですが、日小説なんかでは「やるときは思い切ってやれ」と訳されるようです。なんかつまんない翻訳だなーと思うんだけどどうなんだろ。なんというか、やると決めるまではいくら臆病になってもいいし、私も相当逡巡するほうなのですが、「やる」と決めたからには「いやーでもこれまだ試してる段階だし」といういいわけは捨てようぜ、という感じで解釈してます。いつもそうできるわけではないですが。「でもこれまだ試してる段階だし」と言ってる間は、まだ「やる」と決めてないんですよ。 何回お試ししたって

    yhara
    yhara 2008/07/28
  • TBS「はなまるマーケット」 : 絶品!豚肉の冷しゃぶ

    絶品!豚肉の冷しゃぶ ジメジメとして蒸し暑い梅雨。この時期はどうしても欲が落ちてしまいがち。 そんな時こそべたくなる料理といえば、やっぱり豚肉の冷しゃぶ。 ★ダイエー フーディアム・多摩センター お肉売り場をのぞいてみると、ロースやバラなど、冷しゃぶ用のお肉が所狭しと並んでいます。 普通の肉と比べても品数が充実して、スペースも広くとられていました。 (ダイエーフーディアム多摩センター:阿部真己さん) 「豚肉の冷しゃぶは、さっぱりとべやすいので、欲の落ちるこの時期は特によく売れております。」 さらに、 「人気があるので、特売になりやすいお肉になりますね。」 みなさんこの時期はやっぱりべたくなるんですね。しかもこの豚肉は・・・ (昭和薬科大学医学博士:小野寺敏さん) 「疲労を回復させるためにはビタミンB1をとることが大事と言われていますが、豚肉にはビタミンB1が多く含まれ、 牛

    yhara
    yhara 2008/07/28