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2022年6月6日のブックマーク (2件)

  • 「ふんわりラップして」10年も間違えてた 衝撃の事実「隙間はダメ」

    このツイートには、「ティッシュをふんわりかぶせる感覚だと思ってた……」「わざと隙間あけてチンしていた」「なんなら皿のサイズより小さくてもOKぐらいの認識だった」「完全に間違えてた。地味にめちゃくちゃショック」などと驚きの声が集まり、9万件以上の「いいね」がつきました。 よく見る『ふんわりラップをして』ていうのを、かけてるのかかけてないのかわからないようなテキトーな感じで被せていたけど、当は器のフチはしっかり密着させて、真ん中を弛ませるていうのを最近知った。 レシピどうり作ってもうまくいかなかったのはこれが原因。 — 餃子 (@gSYcryyCubyXmyv) May 29, 2022 「しっかりレシピを読んでみよう」 餃子さんによると、この「発見」をしたのは、レンジを活用した「時短料理」の最中でした。 「レシピ通りやっても熱の通りがイマイチ……」 「なんで完成写真のようにならないんだ……

    「ふんわりラップして」10年も間違えてた 衝撃の事実「隙間はダメ」
    yhara
    yhara 2022/06/06
    まじ???
  • 結婚式→Riesz の表現定理→bra-ket 記法 - はるさんの日記。

    この記事は、「日曜数学Advent Calendar 2019」の16日目の記事です。 adventar.org 昨日15日の記事は、onewan さんによる統計検定で学ぶ線形代数でした。 onewan.hatenablog.jp onewan さんは社会人としてバリバリ活躍されながら、いつも私がやっている数学カフェにも来て勉強していてとても励みになります。この間のSkypeセミナーは、なんと大阪への新幹線移動しながら参加していました!来年もよろしくお願いします。 さてそれでは日曜数学アドベントカレンダー16日目の記事です。勉強中の内容なので、ご指摘あればぜひお願いします! はじめに 関数解析と量子力学 関数解析 ヒルベルト空間 ヒルベルト空間上の作用素 双対空間 自己共役作用素 Riesz の表現定理 量子力学 状態と観測可能量(物理量) 量子論の基的仮定と枠組み Amazon 探索で

    結婚式→Riesz の表現定理→bra-ket 記法 - はるさんの日記。
    yhara
    yhara 2022/06/06
    “安定した古典的な方法”w