中世ヨーロッパの人々はクリスマスに何を食べていたのか？当時の食事が味わえるイベントが開催
砂糖やスパイスなど、現代なら簡単に手に入る調味料が高価だった時代。味付けもきっと現代とは違っていただろう。当時の人々が食べていた食事を味わえるイベントが12月7日、東京の芳林堂書店 高田馬場店で行われた。 新紀元社と同社のファンタジー情報サイト「パンタポルタ」が主催する「パンタポルタ祭 中世ヨーロッパクリスマス食事会」では、中世ヨーロッパで食べられていた食事を再現したレシピ本『中世ヨーロッパのレシピ』からクリスマスメニューが提供されたほか、中世ヨーロッパの人々がどのような生活をしていたのかを学ぶトークショーが開催された。 まずは食事の前に知識を身に着ける。第1部は、『中世ヨーロッパのレシピ』の著者で、クリスマスメニューの料理人の繻鳳花さん、TRPGクリエイターで中世ヨーロッパの料理に詳しいベーテ・有理・黒崎さんによるトークショーが行われ、当時の生活習慣や食事文化について学んだ。 中世ヨーロ
少し真面目に。「口蹄疫」問題について牛飼いの端くれとして思うことをづらづらと書いてみる。
く牛ううう @usi_930 まず、当該牧場の家畜が処分されるのはご承知の通りだが、それがイコール廃業というわけではない。ネットの一部では保証制度を管轄する部署が仕分けされたから廃業確定のような情報があるが、そんな事はない。 #kouteieki 2010-05-07 12:22:16 く牛ううう @usi_930 もちろん全額保証とはいかず、再び同じ頭数確保するには程遠いような微々たる額しか出ないだろうとは思う。廃業する所もあれば続ける所もある。というのが実際のところだろう。BSEの時もそうだった。 2010-05-07 12:25:28 く牛ううう @usi_930 二つ目。「報道規制」についてだが、これは風評被害の面もあり仕方が無いのではないか。私の見る限りでは最低限の報道は為されているようにも思う。仮に新聞･TVで大々的に報道し、ワイドショーに取り上げられたとしても、正直デメリット
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