「男の人ってなんでそんなにカレーに凝るの?」 - WeBLoGそう聞かれたことがある。 なぜかって聞かれたらそこに鍋があるからだ。 カレーは三つの属性と技を組み合わせ、多彩なコンボを決める男のゲームだ。 ゲームを始めるにあたり、まず自分の属性を選ぶ必要がある。 水の代わりに何を入れるかだ。 ホールトマト 魔法で言えば炎属性 トマトがパスタソースの特権だと思ったら大間違い 入っただけでそれっぽくなる。そんだけでも美味しくなる。 初心者向けの属性といえよう。 クリーム系 牛乳とかココナッツミルクとかそういうもの。洋物食材と相性が良い。 入れると腹持ちがよくなる気がする。 まろやかなカレーになる。 魔法で言えば土属性か。 ダシスープ 魔法で言えば氷属性だ これは少し難しい。まずはメインの具と同じものでダシを取る。 たとえば鶏肉なら鶏がらで、だ。 だしの旨みを生かす為に、市販のルーは使わずスパイスを自分で合わせた方が良い。 スープカレーなどに適している。 さ
