えぇっ!! 1月5日(金)に出社するって本気かい?!
月日が過ぎるのは早いもので、2017年も、残すところわずか。 皆さんも、そろそろ、年末に向けて、今年の総括を行おうとしているところではないだろうか。 しかし、ちょっと待っていただきたい。今年の一都三県(東京・埼玉・千葉・神奈川)のラーメンシーンは、例年にも増して、10月以降にオープンしている新店の軒数が多く、私がこのレポを書いている11月末現在もなお、新店ラッシュは絶賛継続中。 私としては「一年を振り返るのは、これらの新店を味わい尽くしてからにしてもらいたい」と、声を大にして申し上げたいのだ。 とはいえ、皆さんが、全ての新店を訪問するのが不可能であることも、百も承知。 というわけで、今回の特集では一都三県にエリアを絞り込み、今年中に是非、足を運んでいただきたい新店を10軒、厳選させていただくことにした。 このレポを参考に、今年のラーメン食べ歩きの締め括りを飾っていただければ、嬉しい限りだ。
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