予約できない繁盛店が予約できるカラクリとは？ | オールナイトニッポン Gold Clubインタビュー：田中厳美（発行人） オールナイトニッポン Gold Clubには沢山の人気ブログがあります。中でも文藝春秋の柏原さんの「本当に使える旨い店」はとても人気のコンテンツです。いい店を探す、見つけるというのは大人のアソビそのものです。勿論美味しいものを、ということもありますが、プライベートであれ、仕事であれ、楽しく豊かな時間が持てることが素晴らしいのでしょう。その豊かさを手に入れるために貪欲になることは、まさに大人のアソビだと思います。 さてこのアソビですが、どれだけお店を知っているか、カードが多いか、ということと同じ位に大切で大事なことは「予約出来るか」ということです。実際「本当に使える旨い店」で紹介された店に予約しようとしたら、「残念」ということもありました。「本当に使える旨い店」だから、人気が出るのは当然で、そうなれば「予約の取れない店」になるのも致し方の無い訳です。 そんな
