海の中で昆布のダシが出ないのはなぜ？という話がありました。 海の比較的浅い所で、海水から栄養を得て育っている「生きている昆布」、そして、海水から、栄養を得ることができなくなると死にます。 普段、スーパーなどで売られているのは、「死んでいる昆布」。 この死んだ昆布から、ダシが取れるようになるのです。 そもそも「ダシ」とは、一体何でしょうか？ カツオなどの動物性食品や、しいたけなどの植物性食品から、うま味成分を水で抽出した液体のことです。 昆布は、アミノ酸の一種であるグルタミン酸などのうま味成分が豊富で、これが昆布ダシのおいしさの正体なのです。 このアミノ酸は、昆布が生きている間は海水に出ません。 これはなぜでしょうか？ このアミノ酸は、細胞の中に存在しており、生きている間は細胞膜によって、細胞の外に出ないように閉じ込められています。 だから、生きている間は昆布からダシが取れないのです。 細胞

2019.03.02 どうも、おしょぶ～＾＾/です。 コンビニ弁当図鑑シリーズでお送りします。 あ～この企画久しぶりですね、ざっくり2か月ぶりでしょうか？ 時間軸は2月18日の晩酌でございます。おしょぶ～は20日が給料日ですので、一番お小遣いが厳しい辺り(笑)で、弁当晩酌にしました＾＾ふふ。 ◆セブン弁当「さばの一夜干し幕の内」で弁当晩酌 ●弁当晩酌は幕の内がおすすめ！ ●セブン弁当「さばの一夜干し幕の内」 ●セブン弁当「さばの一夜干し幕の内」頂きました！ ◆セブン弁当「さばの一夜干し幕の内」で弁当晩酌 ●弁当晩酌は幕の内がおすすめ！ いや～貧乏くさい記事で失礼をしておりますが、お金って無い時は本当に無い(笑)でしょ！＾＾で、そんな時の強い味方が「弁当晩酌」なのですが、安易に「から揚げ弁当」などを選らばないでくださいね。 から揚げデラックスぐらいなら良いですが、お金のない時は普通のから揚げ

＝　北西太平洋における地震放出エネルギーの推移　＝ 一番左は１９９４年。　一番右が２０１９年で２６年目に当りますが、２０１９年２月に２０１８年３月から１２月を加えたものです。 ２０１７年が最低で２０１８年は増加に転じました。　２０１９年は、現在、減少に転じています。 このグラフは [1] 及び [2] のデータを参照して作成しています。 免責：　このグラフは個人の作成によるもので、プログラムバグやデータ解釈ミス等も含め、ここで表示された結果について何ら責任を負うものではありません。 出典： [1] 防災科学技術研究所 Hi-net 高感度地震観測網 [2] 気象庁|震源データ

このブログについてここまでＩＴリテラシー超低めのおしょぶ～は「はてなブログ」の力を借りてブログを何とか書いてまいりました。しかし、この度思うところがありましてＷＰ（ワードプレス）で新ブログに挑戦する事にしました。まぁ、かなり苦労するとは思いますが失敗も成功も赤裸々にお伝えして、わたしレベルの方と情報共有出来たらと思っております。その他、ブログ周りの事も書かせて頂くつもりです。 2019.03.02 どうも、おしょぶ～＾＾/です。 この記事では、おしょぶ～の2019年2月期のブログ運営報告を書かせて頂きます。 ◆現状のブログの説明と2月の目標設定 ◆2019年2月ブログ運営報告 ●書いた記事数 ●2月のＰＶ数（※全てアナリティクス数値） ●2月の収益 ◆2019年3月の目標 ◆現状のブログの説明と2月の目標設定 おしょぶ～は現在4本のブログを運営中です。 おしょぶ～の～と（メインブログ・雑記

（２０１９年１月３０日 アルツハイマー型認知症の診断から約１１年１１ヶ月） ＊お昼寝 昼食後って眠いですね…。 尽々、眠いです。春だから眠いのかも知れません。 私は花粉症のアレルギー剤を飲んでいるから余計に眠いのでしょう。 しかし、ジジとおママもNHKの、「ごごナマ」を見るのではなく聞きながら、コックリコックリ舟を漕いでおります。食後はいつだって眠いですね。 でも今週の水曜日、私は珍しく正気を保っておりました。 おママが２月に制作した貼り絵を全て撮影しなければなりません。これは、夕方、仕事で実家に来られなかったオネコの家に行き、その写真をもとに「今月のイチ押し」ミーティングをする為です。 私がダイニングの隣の部屋で撮影を始めた時、いつも通りジジとおママはダイニングの椅子に座ったまま居眠りをしておりました。「ごごナマ」の音だけが何やら虚しく聞こえていました。そう思うなら、私が自分で消しに行け

こんばんは〜😊 今日は勤務先で防災訓練でした。 首都直下型地震等の非常時に、病院における防災対応力を向上し、より効率的・機能的に動ける体制づくりをするため年に数回行っています。 課題: 首都直下地震が発生。地震により停電が発生。非常電源による呼吸器回路等の運転継続、患者様、職員の安否確認。消火器による初期消化訓練を行う 訓練内容: 通報連絡訓練 実際に消防署への通報をするように実際に訓練 消防: 火事ですか？ 救急ですか？ 病院: 火事です！ 消防: 住所と目標を言ってください。 病院: ○○○区 ○○○ ○-○-○ ○○通り沿い○○○の真向かいです。 消防: 建物の名前を教えて下さい。 病院: ○○○病院です。 消防: 火災の状況は？ 病院: ○館○階△△△が燃えています。 消防: あなたの氏名は？ 病院: ○○○○○です。 消防: 今、使っている電話番号をお知らせください。 病院:

２０１８年11月に任天堂から 著作物のガイドラインが出され またゲーム業界では 企業側から2次創作を働きかける動きも出ていて これがゲーム市場の活性化につながるかが 注目されますよね。 二次創作の定義 任天堂のガイドライン 問われるモラル まとめ 二次創作の定義 2次創作の歴史がどれぐらいあるのかは わからないですが （広い意味ではかなり大昔からあった気がしますが） ネットが生活に入り込んできてから この「2次創作」という単語を特に耳にするように なった気がします。 2次創作物ってなんとなく どんなことをさすのか簡単にまとめると 著作物（原作）を元に作られた著作物という感じでしょうか。 「自分で描いた好きな漫画のキャラクターのイラスト」などです。 動画サイトなどでは「MAD」というアニメや映画などを 繋ぎ合わせたものもよく見られます。 既存のキャラクターを使った小説なども二次創作になります