一般的には遊び(趣味)と見下されがちな「旅」も、人生のなかでやるべき「仕事」である、という気概で旅する旅人の主張と報告。 今月下旬時点での、極私的カレー店ランキングベスト30を更新する。一応、新たにランク入りした店もあり、逆に外した店もあり、諸事情により上げ下げした店もあり(その理由の大半は経営や接客の問題なのだが)、と店に再訪したり各種媒体を参考に再考したりして、毎年変動している。12月23日現在で全国371店食べ歩いているなかでのその結果が以下。またもや、近場の東京都内の店が多かったり、何年か前に1度しか行ったことのない店が入っていたりするのはご容赦いただきたい。 1 もうやんカレー大忍具(東京都・西新宿) 2 まんてん(東京都・水道橋) 3 たくま(長野県・松本) 4 共栄堂(東京都・神保町) 5 プーさん(東京都・武蔵小金井) 6 ナイアガラ(東京都・祐天寺) 7 心(北海道・札幌
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「東京CURRY激闘編」は東京在住の僕たちが激辛カレー好きのためのWebサイトとして1997年3月にスタートしました。誰もが気軽に楽しめるカレーワールドをたくさん用意しています。ほぼ毎週末に新しい情報を追加していますので、是非ブックマークやお気に入りにいれて、ちょくちょくお立ち寄りください。それでは、始めましょう。激闘だぁ! 象耳トピックス・・・更新情報の掲載と、世の中の出来事へフリーな言いたい放題トークしているページです。 レトルトカレーCHECK・・・東京CURRY激闘編の名物コーナー。あらゆるレトルトカレーに激辛批評です。 MY CURRY RECIPE・・・食べるのも、作るのも大好き。カレーの作り方がいい加減にわかる?程良いアバウトレシピ集? SPICE BOOK 1,2,3・・・スパイスについて、歴史・効能・使い方などについて書いています。 スタッフ&リンク・・・スタッフというか
★リーダー 伊東盛 → オモロさかりんトークは必聴!? 自家製 ピクルス・チャツネが各所で大好評。 ★炊飯主任 おしょう。 → 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。 ★クラフト主任 SHINGO/3LDK → カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。 ★調理主任 水野仁輔 → 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。 ★DJ主任 WARA → 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。 ★お祭り主任 ボンジュール・イシイ → 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。 ★貿易主任 Mr.ノグチ → インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
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