桜前線が北上中だが、関東の桜の名所の一つが権現堂（埼玉・幸手市）。 「翔んで埼玉」も好きだが、あんこ好きとしては権現堂の「さくら饅頭」に着地したい。 埼玉最強伝説の一つに加えたい。 GACKTも二階堂ふみもこれを食べたら、埼玉観がピンク色に変わるかも。 前置きが長くなってしまった。 まずは見て感じていただきたい。 製餡所も営んでいる「和菓子の早稲田屋」が作る、個人的には奇跡の絶妙饅頭である。 毎年これを食べたいがために、幸手まで足を運ぶ。 満開の桜の下、今年も出店していた。 桜よりもさくら饅頭。 １個１２０円（税込み）をバラで５個買い求め、自宅に持ち帰ってから、備前の皿に載せて、賞味する。 包みを解いた瞬間、何とも言えない桜の香りが室内に広がる。 胸と舌のときめき。 淡雪のような薄い皮がぎっしり詰まった桜あんを包み込んでいる。手のひらに重さが伝わってくる。頂点に塩漬けしたきれいな桜の花びら

北海道のお菓子といえば『六花亭』さん。いつも「マルセイバターサンド」一辺倒でしたが、最近は他のお菓子にも手を出すようになりました。 とにかく沢山のお菓子があり、催事などへ出向くと、ついついあれこれ買い込んでしまいます。 そんな中、最近改めて『六花亭』さんのチョコレート菓子にハマっています。 チョコマロン 前からどんなものかしら？と思いつつ手を出さずにいたのですが、お友達から頂いたのをきっかけに、私の中での定番となりました。 柔らかいココアビスケットの周りにはグルリとミルクチョコレートが。 お味のバランスを崩さないよう、手作業でチョコレートコーティングされているそうです。 中にはラム酒がわずかに香る栗餡がたっぷりとサンドされていて、これがまた美味しい！ ラム酒もそれほど強くないので、とても食べやすいチョコレート菓子に仕上がっています。 4個入り ¥520（税込） ベイビーチョコレートミックス

リコッタチーズとミックスベリーのケーキ　1個280円(税込) 約2ヶ月ぶり。バレンタイン以来の焼菓子工務店。今回は新作ケーキをいただきました。 このタイプのケーキ、いつも美味しいんですよね。しっとりとバターの風味がする生地。 そこに今回はリコッタチーズと、ブルーベリー、ラズベリー、フランボワーズかな。酸味と甘さのバランス最高。クリームチーズではなくリコッタチーズなところも、この生地に合ってます。 以前に同じ生地でブルーベリーケーキをいただいことがありましたが、今回のはかなりグレードアップしていました。 超人気店になってしまって、ちょっと寄りにくくなってきたのだけど、新作が出た、と効くとやっぱり出かけちゃいます。 おやつにブルーベリースコーン(190円)も買ってきてしまいました。詳細は過去記事から。 ot-icecream.hatenablog.com 800円するケーキは、特別な時にしか購

みなさまこんにちは❤ 幼稚園で働き始めた私は これからどーなっていくのか 続きをどうぞ💕 前回の記事はこちら↓ ネグレクト 担当クラス ルール ネグレクト 私の担当したクラスの中に かなり酷い環境で育っている子がおりました。 お弁当の時間。 その子のお弁当箱を見ると お箸が汚いまま………… 洗ってないまま持たせていました。 『汚れていました』と お手紙を挟めておいても 洗ってはくれません………。 さらに、 その子の身体をよく見ると 前日、転んだ時についた汚れが そのまま残っておりました。 髪の毛もギトギトになっていて お風呂に入っていないのが 見てすぐに分かりました。 それだけでなく、 オムツなど持ってきてほしいものを 持ってきてはくれませんし 担任の顔すら覚えてはくれませんでした。 しっかり子供を育ててほしいなと思いました。 その他にも、 お迎え時に 子供が土砂降りの雨の中 傘もささず

こんにちはよしみけです。 【傲慢と善良】 この言葉を聞いてなにを思いますか？ スイーツと同じくらい本が好きなんですが、最近読んだ本でこのタイトルの小説がありました。 好きな作家さんの本だったため、読んでみましたが、心に感銘を受ける内容だったので、ネタバレしない程度にスイーツと一緒に紹介したいと思います。 【傲慢と善良】 【ナッシュカッツェ 】 『モンブラン』 『ブルーベリーとサワーチェリーのタルト』 【まとめ】 【傲慢と善良】 本当に心が震える内容でした。 小説家の辻村深月が書く、恋愛小説です。 あらすじ 婚約者が忽然と姿を消した。 その居場所を探すため、西澤架は、彼女の「過去」と向き合うことになる。 架は婚約者が消えたことによって、婚約者と出会う前のことを知っていきます。 どんな人生を歩んでいたのか、どんな家庭なのか、どんな人と一緒にいたのか ずっと一緒にいたら知らなかったことが、失踪し