おせち料理の中で好きなものは今も昔も変わりません。栗きんとんと出汁巻き玉子です。特に栗きんとんは甘くておいしいから、やっぱり取り合いになりますね。私は三人兄弟でしたが、いつも真っ先になくなりました。そういえば、中学生ぐらいの時に栗きんとん作りの担当が私になりました。料理の本を見ながら作りましたが、まあまあの出来でした。ある時、テレビで水あめを入れるレシピを見て真似をしたら、以前より美味しく出来上がりました。自分で作れたのがちょっと自慢♪今はもう手作りは面倒で市販のものを食べた..
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