ウィスキーのための氷作り:whisky(仮):Media hub
ウィスキーにハマってしばらくしてふと気が付いた。ロックで飲む時に氷がとけて薄くなる。（あたりまえ）丸い氷が欲しい。 そこで氷作りの始まり。 とりあえず。基礎知識。 バーなどで飲む時に出てくる丸い氷がはどうやって出来るのか。 あれはバーテンダーが削っています。Youtubeなどを調べると作り方動画などがたくさんあります。 ネットで調べると丸い氷を作るための型は、結構売っています。比較的安価な製氷器を使って透明でひび割れのないウィスキー用の丸い氷を作り方を紹介します。 写真はセイエイというメーカーの「まるまる氷 大」という製品です。Amazonでも300〜400円ぐらい。 これなら1度に4つも作れるので毎日やる必要も無いのでこれ位が便利です。 説明文です。一応、他の購入者が詳細を知りたいかもしれませんので記録しておきます。 早速手に入れた型で氷を作ってみます。 凹凸の二つのパーツになっています
シングルモルトウイスキー「ザ・グレンリベット」を飲み比べてみた
「ザ・グレンリベット」という名前のウイスキーがある。スコットランドのスペイサイドにある“リベットの谷”で生まれたシングルモルトウイスキーだ。その歴史は古く、1822年には、当時、密造酒だった「ジョージ・スミスのウイスキー」を英国王ジョージ4世が所望したという記録が残っている。 ジョージ・スミスの蒸留所は1824年に政府公認第1号の蒸留所となった。その後、品質の高さと名声にあやかろうと多くの模倣者が登場し、現在確認できるだけでも25もの「グレンリベット」が存在したという。1884年、ジョージ・スミスはグレンリベットの名前を守るために提訴。以来、定冠詞のTheを付けてザ・グレンリベットと名乗る唯一のウイスキーとなった。 そんな由来を持つザ・グレンリベットを日本国内で販売するペルノ・リカール・ジャパンが、ファン向けのWeb会員組織「ザ・グレンリベット ガーディアンクラブ」を2011年10月にスタ
スコッチウィスキーの記録
飲んだことのあるスコッチウィスキーを記録する。コストパフォーマンス重視。コスパの高いウィスキーが中心なので通好みで高級なものはあまり登場しない予定。素人でも楽しめるウィスキーとスコットランドを紹介する。 さて、年初の最初の晩酌。 年明け1本目はグレンリベット15年。 公式サイトのテイスティングノートでは以下のようにある。 特徴: クリーミーかつ芳醇でスムーズなオークの風味の甘いフレーバー。 色: 夏、遅い午後の濃い日陰を思わせる深い金色。 香り: 西洋杉と柑橘類を感じさせる甘い香りが美しく幾重にも広がる。 味わい: 熟したマンゴーのフルーティーな風味と、シナモンや白胡椒を想わせるスパイシーな味わいが相互作用により見事に調和。 フィニッシュ: 長くクリーミーな余韻。 飲んでみて感じるのは12年ものよりコクとまろやかさが格段に上がっていること。柑橘系のフルーティーさも加わり12年よりさらに飲み
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