簡単手抜きでも豪華に見えちゃいます。フライパン1つで手軽に。 このレシピの生い立ち あんまりお料理する気もないけど、外に食べに行くのもおっくう、という時に、魚介だけ買って帰ればすぐ出来ます。手抜きの割に好評です。
・えび (無頭/殻付き) 8匹 ・ねぎ 1本 ・にんにく 1かけ ・しょうが 1かけ ・マヨネーズ 大さじ2 ・ごま油 大さじ1 ・塩 少々 ・黒こしょう (粗びき) 少々 ・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1/2
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