新潟・長岡産の発泡酒に除菌剤 １本流通の可能性：朝日新聞デジタル
酒類製造施設「日本海夕陽ブルワリー」（新潟県長岡市）が製造した発泡酒「サンセットピルス」（３３０ミリリットル入り）に、「過酢酸」を主成分とする除菌剤が混入していたことがわかった。新潟県が９日発表した。除菌剤入りの製品が１本流通している可能性があり、県は「すっぱい刺激臭がしたら飲まないでほしい」と注意を呼びかけている。 県によると、スキーに来ていた東京都内の５０代男性が３日、県南魚沼保健所管内のレストランでサンセットピルスを飲んで嘔吐（おうと）などの症状が出た。レストランに製品を納めた同ブルワリーから連絡を受けた長岡保健所が調べ、除菌剤が入っていたことが判明した。 同ブルワリーで昨年１１月１２日、発泡酒の充塡（じゅうてん）機を洗浄した作業員が誤って廃液を製品用の瓶に入れ、そのまま出荷されたという。製品は同ブルワリーと、近くのホテル飛鳥で売られていた。除菌剤が入ったものはレストランで提供した分
油揚げコロッケが家族に大好評で何回も作ってます : お料理速報
油揚げコロッケが家族に大好評で何回も作ってます 2014年01月10日10:00 カテゴリレシピ http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1020679823 「【安い!】油揚げ 厚揚げ【美味い!】」より 832: ぱくぱく名無しさん 2009/02/28(土) 22:49:06 ID:qPkXlXz40 油揚げコロッケが家族に大好評でヘビロテ中です じゃがいもをうすぎりしてレンジでゆでてつぶします ひき肉とたまねぎをフライパンで塩コショウ炒めし つぶしたじゃがいもと混ぜてタネをつくります そのタネを油揚げの中に詰めて、薄く油を敷いたフライパンで焼けばおｋ タネに小麦粉と玉子、パン粉をまぶして揚げる普通のコロッケでなく 油揚げに入れて焼くだけなので全然楽チン！しかも断然うまいよ スポンサード リンク 833: ぱくぱく名無しさん 2009/03/02
にいがた中越を極める旅（1） 鯛茶漬けや呈茶体験で感じる"本物" | 旅ガラス | トラベルニュースat今すぐにでも出たくなる旅
２０１４年春にデスティネーションキャンペーン（ＤＣ）、15年春には北陸新幹線開業を控えた新潟県。新幹線開業で近くなる関西圏からの誘客に力を入れている。新潟県旅館ホテル組合（野澤幸司理事長）は12月３―４日、関西の旅行会社やマスコミ関係者を招き「にいがたの中越を極める旅」を実施した。２回に分けて中越の旅をレポートしたい。 まさに「うまさぎっしり」 全国で５番目に広い新潟県は上越、中越、下越、佐渡の４地域に分かれる。中越はちょうど県の真ん中、新潟市や長岡市、魚沼地方などからなる。県内を代表する米どころであり、産業も盛ん。地域を縦断して新幹線、高速道が走り新潟の中心と言えるエリアだ。 はじめに訪れた柏崎市くじらなみ海岸の浪花屋夕凪亭で「柏崎鯛茶漬け」を食べた。関西では愛媛県宇和島市の鯛めしが有名だが、柏崎鯛茶漬けは第４回全国ご当地どんぶり選手権でグランプリを受賞し一気に全国区になった。浪花屋夕凪
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