こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、そこに行かなきゃ味わえない「ニッポンの旨いもの」!幻のウニ、口細青鰻、天然の美鮎……。 「夢中図書館 読書館」は、小説や雑誌などの感想や読みどころを綴る読書ブログです。あなたもお気に入りの一冊を見つけてみませんか? ■dancyu 美食探訪を取り扱うグルメ雑誌「dancyu(ダンチュウ)」。 誌名は、「男子厨房に入るべからず」を転じて、「男子も厨房に入ろう」という意味から名付けられました。 「dancyu」2024年10月号は、何とも美味しそうなうに丼が表紙を飾ります。 こちらは、淡路島の名物「赤ウニ」。他にも誌面には、牡蠣やうなぎ、鮎など、厳選された全国の美味が掲載されています。