2016年5月23日のブックマーク (4件)

  • 【新グランドメニュースタート!】"斧"のような新名物「トマホークステーキ」や総重量1kg以上の「肉盛り」など、熟成牛ステーキ専門店『Gottie's BEEF』に新登場!

    【新グランドメニュースタート!】"斧"のような新名物「トマホークステーキ」や総重量1kg以上の「肉盛り」など、熟成牛ステーキ専門店『Gottie's BEEF』に新登場!2016年5月~熟成牛ステーキ専門店『Gottie's BEEF(ゴッチーズビーフ)』各店で順次スタート 熟成牛ステーキ専門店「Gottie's BEEF(ゴッチーズビーフ)」(運営:株式会社ゴリップ、京都社、代表取締役 勝山昭)では、2016年5月より新グランドメニューを各店で順次スタートいたします。 目玉は、アメリカ・シカゴ産の上質なブラックアンガス牛を骨付きのままドライエイジングした新名物「トマホークステーキ」や、4年に一度の29の日(2/29)限定メニューとして話題となった総重量1kg以上の「肉盛り」など、合計30品以上の新メニューが登場。熟成牛ステーキが1000円からべられる人気のランチメニューもさらにボリュ

    【新グランドメニュースタート!】"斧"のような新名物「トマホークステーキ」や総重量1kg以上の「肉盛り」など、熟成牛ステーキ専門店『Gottie's BEEF』に新登場!
    yuatast
    yuatast 2016/05/23
    熟成肉って、もちろん素材ありきだけど、火の入れ方がかなり重要なのよね。んでまあ、どうなのと。あと熟成肉にデミグラスソースかけたら、吟醸香飛んじゃうと思うけどな。これは熟成肉ではないのかな。
  • 「ハイスコアガール」7月より連載再開!最新6巻&リニューアル版の単行本も

    「ハイスコアガール」7月より連載再開!最新6巻&リニューアル版の単行も 2016年5月23日 12:26 3235 172 コミックナタリー編集部 × 3235 この記事に関するナタリー公式アカウントの投稿が、SNS上でシェア / いいねされた数の合計です。 2029 999 207 シェア

    「ハイスコアガール」7月より連載再開!最新6巻&リニューアル版の単行本も
    yuatast
    yuatast 2016/05/23
    喜ばしいけど、休載前のテンションに戻れるのかな。作者も、読者も。
  • ハッカーの行為に賛否--銀行から盗んだ大金をクルド人組織に寄付

    あるハッカーが自らの技術を駆使して、政治的な主張を行った。銀行から1万ユーロを盗み出し、過激派組織「イスラム国」(IS)に占拠された土地の近くに拠点を置く反資主義クルド人グループに提供したのだ。 このハクティビスト(監視ソフトウェアを手がけるHacking Teamなど、大きな注目を集めた攻撃を行ったハッカーと同一人物と考えられている)が米国時間5月18日、Redditのフォーラムを通して明かしたところによると、この人物はある銀行から資金を盗み出して、ロジャヴァに拠点を置くクルド人グループに寄付したという。 ロジャヴァはシリア北部の自治区。現在ISとトルコが保有する領土に隣接しているが、ISもトルコも交易に前向きではないため、やがて糧や必需品が不足するとみられている。 25ビットコインに相当するこの資金は、Rojava Planのクラウドファンディングキャンペーンを通して寄付された。こ

    ハッカーの行為に賛否--銀行から盗んだ大金をクルド人組織に寄付
    yuatast
    yuatast 2016/05/23
    いや、だめだろ、これ
  • 群大手術死、50例全てで不備…外科学会が検証 (読売新聞) - Yahoo!ニュース

    群馬大学病院の手術死問題で、日外科学会が行った死亡例の検証により、対象となった第一、第二外科(2015年4月に統合)の50例全てで、説明や記録も含めた診療経過に何らかの形で不備が指摘されていることがわかった。 死亡例全般で、行われた医療の質が問われる結果となった。問題の発端となった第二外科だけでなく、第一外科も含め二つの外科が限られた人員で同種の診療を別々に行う非効率な体制を続けた病院組織の問題が、診療の質の低下を招いたとみられる。 同学会の検証は、群馬大が設置した第三者の調査委員会が委託。07~14年度に行われた消化器外科手術(約6700例)の死亡64例のうち50例(第一14、第二36)をカルテや画像、病院関係者の聞き取りを基に医学的に検証した。

    yuatast
    yuatast 2016/05/23
    第一第二と外科が分かれていたから質が低下した、はおかしい。指導体制的な問題かな。今回は個人の問題に加えて(新しい術式に対する)組織的な対応自体が出来てなかった、ということなら、群大だめじゃんとしか。