マグロタルタルおにぎり シンプルな三角おにぎり？と思いきや、中にはマグロとアボカドのタルタルが隠れています！マヨネーズベースに練りワサビのアクセントで、大人も大満足のおにぎりに！

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近所のモスバーガーが閉店して数年が経過。 再び、近所にモスバーガーで開店しました。 久しぶりに食べたモスバーガーは、メッチャうまい！ 家に帰宅し、自宅であの味が再現できないかと調べてみました。 案外あるものですが、モスの再現レシピ！ そこで今回は、10個紹介します。 これをマスターすれば、自宅で毎日モスの味が堪能できますよ。 【スポンサード リンク】 ・・・・・・・・・・・・・・・ ・モスバーガーの再現レシピ10選！ 1．モスバーガー 再現☆レトルトミートソースでモスバーガー by とまとママ☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが168万品 市販のハンバーグとレトルトのミートソースを使って再現されています。 玉ねぎのみじん切りに厚切りのトマト！ これぞ、モスバーガーといった感じです。 レシピサイトに画像付きで、詳細に解説されています。 ぜひ、参考にしてモス風ハンバーガーを作って

» 【保存推奨】海外で話題の『オレオ』の再現レシピを試してみた / たった30分でオレオが完成して超感動!! 特集 20世紀、世界中で一番売れたというアメリカ生まれのクッキー『オレオ（OREO）』。そのままでも美味しいのだが、「クリームがもっと入っていたらなぁ」とか「クッキー部分だけもっと食べたい」と思ったことはないだろうか？ そんな夢が叶う日が来たかもしれない！　海外サイトで『オレオ』の再現レシピが紹介され、話題になっているのだ。実際に作ってみたところ、これは……かなりオレオ!!　しかも笑っちゃうほど簡単にできるのである。気になるレシピは以下の通りだ！ ・英国メディアで話題のレシピ この再現レシピが紹介されていたのは、英国メディア『Daily Mail』だ。材料は詳しく紹介されていたが、作り方はザックリとしか書かれていなかった。そこで一般的なショートブレットや卵なしバタークリームの作り方

ちちかわ @emi_haha #離乳食めんどくさい協会 がとてもいいタグなので、現在進行形の離乳食に関する覚え書きをここに残したく、今からぽつぽつ連投します。メニュー紹介というより手抜きのための小技や道具などTIPS的なことを主に。皆さんも離乳食について何かあればメモしていただけると嬉しいです。ビバ集合知。 2014-04-02 09:47:10 ちちかわ @emi_haha 一つご注意願いたい点は、この情報が｢正しいやり方｣と言いたいわけでは決してなく、本当に楽かどうかは人によるということです。また時期はいつからか、量はどのぐらいか、アレルギー対策等も場合によるので、むやみに信じず自己責任で取捨選択をお願いいたしします #離乳食めんどくさい協会 2014-04-02 09:49:13

パトゥルジャン（＝なす）、イマム（＝お坊さん）、バユルドゥ（＝気絶した）。 お坊さんが気絶するほどおいしいという意味のトルコの料理です。 材料：2人分 なす…４本 玉ねぎの薄切り…1/2コ分 にんにくの薄切り…１片分 トマト…１コ（角切りにします） 塩…小さじ１ 砂糖…小さじ１ オリーブオイル…大さじ３ 水…1/2カップ １.なす皮をピーラーでストライプ状に皮をむきます。 ２.フライパンにオリーブオイル熱して、なすを焼きます。 ３.なすがしんなりしたら端に寄せ、空いたスペースで、にんにく、玉ねぎ、トマトを加えしんなりするまで炒め、塩、砂糖で味付けします。 ４.なすを取り出し中央に縦に切り込みを入れ、３を詰めフライパンに戻し水を加え、フタをし弱火で30分煮込みます。

イタリアンレストランや輸入食料品店でも人気を集めている「パンチェッタ」。うま味がたっぷり凝縮されているから、さまざまな料理に使えて便利な食材です。実はこれ、塩やハーブをすり込んだ豚バラ肉を熟成させるだけで自宅でもつくれてしまうって知っていましたか？ 早速、その魅力にせまってみましょう。 パンチェッタ（Pancetta）とはイタリア語で豚バラ肉という意味ですが、それが転じてイタリア料理には欠かせない塩漬けした豚バラ肉がパンチェッタと呼ばれています。塩の力でうま味が凝縮されたパンチェッタの脂と塩味を利用して、パスタやポトフにとアレンジの幅が広いのも大きな魅力です。実は、このパンチェッタ、豚バラ肉に塩をすり込み、熟成させるだけなので、自宅でも手軽につくることができるそうです。これから増えるおもてなしシーンでも大活躍の予感がしますね。

半分に切ったじゃがいもにチーズやベーコンを乗せて焼くアメリカ料理「ポテトスキン」 2014年03月27日19:00 カテゴリレシピ ポテトスキンは名前の通りポテトの皮を意味するアメリカの料理。半分に割ったポテトの中身をくりぬき、チーズやベーコンをトッピングしてオーブンで焼い食べるのが一般的。その手軽さからはアメリカのバーやパーティーの軽食として親しまれています。 皮付きじゃがいもに、たっぷりチーズとカリカリベーコンが美味しいポテトスキンの紹介です。 スポンサード リンク 用意する材料 じゃがいも(小ぶりなものがよい） ベーコン クリームチーズ 作り方 じゃがいもをよく洗い、芯がなくなるまでふかす。 オーブンを175度に余熱する。 ベーコンをカリカリになるまで炒める。 じゃがいもを半分に切り、やけどに注意しながらスプーンで削って窪みを作る。 窪みにクリームチーズ、ベーコンをこんもりするぐらい

特製のタレがしみ込んだ「アジのヅケ刺身」丼飯にのせて卵黄を落としても美味しいです 2014年03月20日10:00 カテゴリレシピ魚貝類 お刺身をタレを漬け込むことでより美味しくする「ヅケ」元々は船の上で捕れたての魚をタレに漬け込んだ漁師さんの賄い料理が始まりと言われています。 本日は筋肉料理人さんによるアジの捌き方とアジの漬け刺身の紹介です。 スポンサード リンク 用意する材料 アジ：食べる分だけ みりん：1/2カップ 日本酒1/2カップ たまり醤油もしくはさしみ醤油：1/2カップ 昆布：5g 白いりゴマ：お好み 万能ねぎ：お好み ワサビ：お好み 大葉：飾り付け用 まずはつけダレを作ります。鍋に日本酒とみりんをいれて火にかけて、アルコールを飛ばしたら醤油を入れて一煮立ち。火を消したら昆布をさしておく。 冷めたら瓶に入れて冷蔵庫で保管。何日か寝かせると美味しさがUPするそうです。 アジをさ

空前のパンケーキブームだ。フルーツやクリームをたっぷりトッピングしたスイーツ系だけではなく、カリカリベーコンやスクランブルエッグ、ハッシュドポテトなどと一緒にいただく食事系メニューも人気が出ている。新「朝食の定番」などとも言われているが、男性の中には「あんまりおなかいっぱいにならないんだよな……」という人もいるかもしれない。 そんなアナタに朗報。パンケーキ生地にシリアルを入れると満腹感が出て、おいしさもアップ! 特別なテクニックは不要で、ホットケーキミックスの生地にシリアルを入れて少し置いてふやかし、あとは通常通り焼くだけ。これだけで完成する。シリアルは好みのものを使えばいい。今回はドライフルーツやココナッツなどが入ったグラノーラを使ったので、スイーツ系のパンケーキに仕上がっている。甘くないシリアルを使うなら、ベーコンやスクランブルエッグを添えてもOK。 ボリュームアップ! シリアル入りの

お店で売っているような贅沢で濃厚なチョコレートクッキーのレシピをご紹介します。ちょっぴり手間はかかりますが、特別なものを作りたい時にぜひ。 「チョコレートクリンクル」 【材料】（36個分） ・無塩バター（56g / 大さじ4） ・ビターチョコレート（230g） ※75%がおすすめ ・グラニュー糖（100g / 1/2カップ） ・卵 Lサイズ（2個） ・バニラエッセンス（小さじ2） ・薄力粉（195g / 1と1/2カップ） ※オールパーパスフラワーがあればなお良し ・ベーキングパウダー（小さじ1/2） ・塩（小さじ1/4） ・粉糖（110g / 約1カップ）※トッピング用 【下準備】 1. チョコレートを刻んでおく。もしくは製菓用の小さい粒になっている物を選ぶ。 2. 薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。 【作り方】 1. 耐熱ボウルの中で、チョコレートとバタ

ピザ生地のレシピを教えてほしい 2013年04月03日10:00 カテゴリレシピイタリアン http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1211888238/ 「ピザ生地のﾚｼﾋﾟ」より 1: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/27(火) 20:37:18 ID:dH99zxY3 ナポリ風でもローマ風でも 石釜が無いでもうまく焼く方法 教えてほしい 7: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/06/01(日) 01:00:54 ID:cscZ/SXy きょう薄焼きビザを焼いたんだけど（トマトソースも手作り）、悪くはないけどよくもない。 やっぱりチーズとかハムとかしっかり乗せた方がいいのか。いや生地が今ひとつだったなあ。 ピザって、生地にもけっこう油が入ってるからカロリーあるね。 8: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/06/03(

ふわふわのカギは「炭酸×乳酸菌」!? パンケーキに夢中だ。ふわふわ生地にとろ～り蜂蜜。どうしてこれまで爆発的なブームにならなかったのか不思議なくらい、どこまでも甘美で魅力的なスイーツだ。これまで弊誌では、ふわふわ生地を追及したレシピを掲載してきたが、今回は「これだけ加えればふわふわパンケーキになる」という魔法のアイテムを紹介する。それは、「カルピスソーダ」である。 ……ヨーグルトをパンケーキに入れるレシピはそれほど目新しいものではない。ふんわりとしてもっちり感も出るヨーグルトパンケーキのレシピは、ネット上でもたくさん紹介されている。でも、もっとふんわり感を出したい。そんなときにふと思いついたのが"炭酸"である。生地に気泡が入ることでふんわりとした仕上がりになるのではないだろうか。また、ヨーグルトをパンケーキに入れるメリットが乳酸菌にあるとした場合、「乳酸菌×炭酸……あ、『カルピスソーダ』を

ネギ塩油、とかでぐぐるといっぱいレシピ出てきます。 作り方 用意するもの ネギ…1本 塩…適当、だいたい二つまみくらい ごま油…大さじ2〜3杯 黒こしょう…適当 お好みで鶏ガラスープの素 ネギ1本で作るとだいたい2〜3人分くらいになります。 1人ごはんで1回だけで使い切るときはネギ1/3〜半分くらいでいいかも。 手順 ネギをみじん切りにする 刻んだネギに塩を振ってなじませる しんなりしてきたらガラスープの素と黒こしょうを振りごま油を入れ和える 15〜30分くらい味をなじませるともっとおいしくなるよ！ おすすめレシピ 豚バラとしめじのネギ塩油パスタ 豚バラ肉を2〜3センチ幅に切る、しめじは石づきを落としてほぐす 豚バラ肉は軽く塩をして酒をふってもんでおくと美味しいので余裕があればやる お湯を沸かしてパスタを茹で始める フライパンを熱し油を敷いたら肉を焼き、ちょっと焼き色がついてきたらしめじを

卵も牛乳も使わないで、豆腐一丁だけをホットケーキミックスに混ぜます。これを、油で揚げて、きな粉をまぶすと、信じられないくらいモチモチのお菓子（？）が出来ます。すごく簡単なので、やって見てね！ — 役立ちBOT (@Yakudachi_BOT) 2013年8月2日 卵も牛乳も使わずに、豆腐一丁とホットケーキミックスだけを混ぜて、油で揚げれば、モチモチのお菓子ができるというこちらのツイート。 はたして、こんなこと本当に可能なのでしょうか？ というわけで、派遣切りや就職難民、高齢化や消費税8％への引き上げなど、暗いニュースばかりなので、さっそく作ってみることにしました！ 作り方は超カンタン！ 卵も牛乳も使わないので、市販されているホットケーキミックス粉に豆腐一丁をブチ込むだけ！ 本当にたったこれだけなんです！ あとはこれを一心不乱にかき混ぜるだけ！ 最初は全然、水気がなくて、あまり混ざらず、不安

» 【めちゃ簡単レシピ】お肌の調子も良くなる!?　材料3つで作るおしゃかわスイーツ「ヨーグルトバニラムース」だよ！ 今回紹介するムース、記事として紹介して良いものか迷うレベル……　だって、あまりにも簡単すぎるんですもの！ でもね、最近記者はこれをしょっちゅう作って食べているんだけれど、成分のおかげかお肌の調子がいいのです。だから皆さんに紹介しちゃう。見た目もかわいいしね。 そのスイーツとは、ヨーグルトバニラムース。材料と作り方は以下！ 【ヨーグルトバニラムースのつくりかた】 ＜材料＞ ・マシュマロ　6個くらい ・プレーンヨーグルト　大さじ2〜3 ・いちご　1、2個 ＜準備するもの＞ ・小さなココット（120ccくらいの容量の小さい器） ・スプーン ・包丁 ・ラップ 雑菌の繁殖が心配なので、よく洗ったものを使い、途中でなめたり指で触ったりしないようにしてくださいね。 ＜作り方＞ 1． 小さな

かわいいイラスト付きでTwitterで大人気にな... / こんな感じのと～ってもかわいいレシピなんです。レ.... 他 かわいいイラスト付きでTwitterで大人気になってる「ぼく」さんのレシピ集です。見てるだけでもなんだか楽しくなってきちゃいますね。あまりの人気に今度レシピ本も出るということでそちらも気になるところ！ぼくさんのレシピは数が膨大なので、ここではお気に入り5000以上の人気レシピだけを集めています。 ぼくさんのツイッターはこちら。