豚の角煮をダッチオーブンで作ろう。ダッチオーブンで作る場合、きっちり時間をとって本格的に作ることをおすすめしたい。 まず、豚のばら肉をダッチオーブンで蒸し焼きにして余分な油を落としてから本番に込みする2段構え。 このようにすることで、さっぱりだけど味濃いめの豚の角煮となる。さっそく行ってみよう。 豚の角煮:材料 レシピ...
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