本当にウマすぎる大根カレーの作り方 - Crystaline [クリスタライン]いやあ、大根がおいしい季節ですね！我が家では大根はなべ物ではなく、カレーに入れて使います。…別に豚汁とかでもいいんだけどね。とにかくカレーにはひとつこだわりがあって、中々評判も良いのでレシピ公開。それでは、大根カレー作るよー。 Step1 材料を用意します(約10皿分) 鶏の胸肉(2枚) 大根(1/2カット) にんじん(1本) じゃがいも(メークイン2個) たまねぎ(1個) エスビーのカレー粉(大さじ2杯ほど) 野菜ジュース(トマト缶でも◎) さとう(大さじすり切り1杯ぐらい) バジリコ(適宜) バター(2cm角ぐらい) 水400ml 塩コショウ(適宜) だし入り味噌(お玉1杯分ぐらい) Step3 野菜をやっつけろ！ まず大根以外の野菜をみじん切りにします。大根はくし切りに。にんじんは、カレーの達人ことしんちゃんに「皮は剥かないほうが出汁が出る！」と力説されたので、にんじんは皮を剥かずに
![本当にウマすぎる大根カレーの作り方 - Crystaline [クリスタライン]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/5c8c7b9301326872668413c7cb9b199b351e5701/height=288;version=1;width=512/http%3A%2F%2Fimage.movapic.com%2Fpic%2Fs_201002042132124b6abe4c31a79.jpeg)
