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チョコレートに関するyuki-1010のブックマーク (2)

  • 100均で材料揃えて20分で作れる最強フォンダンショコラ。自分で焼くからすぐ食べられる、完全に男の夢 - エキサイトニュース

    帰宅途中に用事もないのにコンビニに寄り、そこで初めてもうすぐバレンタインデーだということを知った37歳独身の初春です。すでに「バレンタインデー中止!」とか叫ぶような気持ちにもなれず平熱な気持ちのまま、「最近のコンビニのバレンタインデーチョコって結構うまいんだよね。 三年前バイトさんからもらった時、驚いた」とぼんやり思い出した。 なんとなくそのまま手を伸ばしたはいいけど、さすがにそれなりにラッピングされたチョコを馴染みの店員に渡すのも気が引けたりして、「俺はただチョコレートべたいだけなのに」と、伸ばした手を引っ込めそのまま帰宅。そんな生乾きの雑巾みたいに中途半端に枯れたおっさんになってから何年経ったか……。ドラマ『失恋ショコラティエ』をぼんやり見ながら「さいきんは男のほうからチョコを渡すものなのかぁ……」とつぶやいてみたりした。「手作りチョコかあ」。数瞬後、「作るって手があるのか!」。 お

    100均で材料揃えて20分で作れる最強フォンダンショコラ。自分で焼くからすぐ食べられる、完全に男の夢 - エキサイトニュース
    yuki-1010
    yuki-1010 2014/02/13
    今年はフォンダンショコラ作ってみたいなあ。
  • バレンタイン向け“大人風味”のチョコレート料理 肉のチョコ煮、お酒を加えるメニューも - はてなニュース

    バレンタインに向けて、少し“大人風味”のチョコレートを楽しんでみませんか? 意外と合う組み合わせは、肉やお酒。牛肉を黒ビールとチョコレートで煮込むと、ほろ苦さと甘さがマッチしておいしくべられるそうです。チョコレートを使った鴨肉のソテーや鶏の煮込み料理は、バレンタインデーのディナーメニューとして試してみたくなります。 ■ シャンパンやワインのおつまみに! お酒と合うチョコレート ▽ http://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/otona/index.html ロッテは、同社が販売する「クランキー」や「ガーナ」などのチョコレート製品を使ったレシピを紹介しています。シャンパンやワインなどのお酒に合うメニューとして、オレンジピールとビターチョコを組み合わせたオランジェットなどを用意。甘さを控えめにしたスイーツには、番茶を加えた和風テイストの生チョコや、

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