贅沢配合な、ザクザクビスコッティにチャレンジ! ステイホーム中のおやつに、簡単にできる焼き菓子をたまに作っています。 仲良くしていただいている、ユキコさんがビスコッティのレシピを紹介していました! ビスコッティ、好きだけど、ずーーーっと前に一度作ったきり。 久しぶりに作ってみることにしました。 ユキコさんのレシピ、じっくり見ていると、粉の量に対して中身(ナッツやチョコレート、ドライフルーツ)の量が多いなと思ったんです。こんなもんなのかな。 これはかじれば、中身がゴロゴロ?な贅沢なビスコッティなんだろうな!と、目が離せなくなりw翌日早速作ってみました。 スポンサーリンク とはいえ、中身の部分はレシピ通りにはいかず、家で用意できるものにしたので アーモンド→くるみ ホワイトチョコレート→ダークチョコレート クランベリー→レーズン と、全く変わってしまいましたが💦合計120gになるようにしまし