久しぶりにカフェをテーマに。 2008年にオープンしたカフェ。 これは以前愛知県でお店をやっていた時の話。 www.bizucafe.com 想定以上に繁盛し嬉しい悲鳴の反面問題も・・・。 そう、スタッフが必要になった。 当初の予定では、平日は母に手伝ってもらい二人で回す。 土日祝日は弟と友達のお母さんに入ってもらう。 そんな感じでいけると思っていた。 しかし甘かった。 平日ももう一人いないと厳しい。 ということでスタッフ募集をすることに。 目次 ・スタッフ募集 *面接当日 *私のスタッフ採用基準 *経験者は採用しない!? *大切なのは空気感 *私の店のスタッフ達 ・最後に ・スタッフ募集 とは言っても、 バイト募集広告などを出すとお金がかかる。 とりあえず店頭に張り紙をした。 ありがたいことにすぐに問合せもあり、 平日働いてくれる主婦が見つかった。 その後土日中心の学生アルバイトを探して
![【カフェ経営】㉑スタッフ募集!!面接に現れたのは・・・意外な人だった。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/70ec26bb2d9464774c0b051af9bddb63ab9879f2/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fb%2Fbizucafe%2F20191128%2F20191128154030.jpg)