2023年9月27日のブックマーク (2件)

  • 【ヨーグルトメーカー無しで!】 自宅で簡単!ほったらかしヨーグルトを作ろう! - 発達障害だって、頑張るもん!

    こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害(ADHD)で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日は専用機器も容器も不要!ほったからしておけばできちゃうヨーグルトの作り方をご紹介します。家計も一気に助かりますよ! ● 必要なのは牛乳と種になる市販のヨーグルトひとつ!安心・安全・超節約なヨーグルトに挑戦します! 機器を「洗うのが」苦手 ほったらかしヨーグルトを作ろう! スプーンの熱湯消毒をする 牛乳パックにヨーグルトを入れる 牛乳パックを閉じて放置する 節約にも! まとめ 機器を「洗うのが」苦手 私は料理を作るのが割と好きです。しかし、一般的にお料理好きな人が持っているミキサー、ジューサー、○○メーカー、スライサーなどは持っていません。 特にミキサーがあるとポタージュやソースなどが簡単にできて便利なのですが…。 私はとにかく、そうった機器を洗う

    【ヨーグルトメーカー無しで!】 自宅で簡単!ほったらかしヨーグルトを作ろう! - 発達障害だって、頑張るもん!
    yukitarou611
    yukitarou611 2023/09/27
    ヨーグルト作りたくてヨーグルトメーカー調べてみたことがありました。牛乳パックで作れるのですね。作ってみたいですね(^^♪
  • お惣菜の鯖の甘酢あんかけが美味しそうだなとずっと思っていた - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~

    思うだけではどうにもならないので、作っていきましょう お惣菜売り場は、献立の参考になりますな そんな感じで玉ねぎと人参 水、昆布だし、砂糖、醤油入れます 生姜とか、ピーマン入れてもよろしいですね しっかり煮ている間に生鯖に片栗粉付けます フライパンで揚げ焼きしておきます あんかけにお酢入れましょう 人参の色よ しっかり煮えたら、水溶き片栗粉でとろみづけして完成です 鯖にたっぷりかけましょう 後はひき肉をフライパンに入れまして トレイから直なので四角いですわね ざっと炒めたら茄子、味噌、酒、砂糖、水 ちょっと甘めです しっかり煮えたらば ●茄子のひき肉みそ ●鯖が隠れた鯖の甘酢あんかけ ●おくらの醤油麹和え 人参強し

    お惣菜の鯖の甘酢あんかけが美味しそうだなとずっと思っていた - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~
    yukitarou611
    yukitarou611 2023/09/27
    アツアツのあんかけをかけると美味しいですね。食べたくなりました!