カニを食べる場合は、一度ボイルしないといけません。 しかし、生きたまま、熱湯に入れると、 ↓こちらのような感じで、 www.youtube.com 身の危険を感じたカニは自らの手足を切り離してしまうため、売り物にならないのだとか。 なので、真水に２時間ほど浸け、 一度仮死状態にしてからボイルするのです。

１１月１３日はkoedaの誕生日でした。 ここ数年、誕生日は幼馴染と横浜でランチするのが定番となっており、 今年はどこに行こうかな？ と思っていたところ、 元町発祥の老舗パン屋さん「ポンパドウル」本店の２階に ヴィーガンレストランができたと聞き、行ってみることにしました！ 「M's Table（エムズターブル）ポンパドウル」と言います。 横浜・元町の老舗ポンパドウルの２階にできたヴィーガンレストラン ヴィーガンレストラン　「M's Table（エムズターブル）ポンパドウル」 なかなかリーズナブルなランチメニュー ランチメニューは、980円前後（税込）に飲み物やサラダのセットメニューが用意されており、 コースでも2,000円（税込）とリーズナブルです！ ベジ寿司にとてもひかれたのですが、この日は用意がないとのことで、寿司koedaは ベジカレーにスープとサラダと飲み物を付けて頂きました。 セ