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ゆでたまごの塩漬けのレシピ/作り方

ゆでたまごをちょうどよい濃さの塩水に漬けるだけ。シンプルで、塩気がきいてしっかりおいしいです。日々のお弁当や朝食、小腹がすいたときのおやつなど、あらゆる場面で使えます。塩漬けすると色味もよいです。

yuko1480 2022/05/14

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タモリが考案した「豆腐丼」がメチャまいう！食欲がない夏に絶対食べたい – ロケットニュース24（β）

タモリさんが考案した「豆腐丼」が、再びネットで話題になっている。これは、テレビ番組「笑っていいとも！」で以前紹介されたもので、このレシピはネット上で拡散し続け、今もなお、超簡単でヘルシーでウマイ！として、大絶賛されている。では、早速、夏にピッタリの「豆腐丼」の作り方をお教えしよう。 ■材料・醤油・豆腐・ネギ・ゴマ・いぶりがっこ（タクアン）・ご飯・温泉卵 ※タモリさんは分量などを公言していないのと、これは、超簡単なレシピであるため、分量はあえてお好みで。 ※いぶりがっこ（いぶり漬け）とは、秋田県の漬物。タクアンと違って燻製される。 ■作り方ネギ、ゴマ、細かく切った「いぶりがっこ」をぐちゃぐちゃにした豆腐とからませ、適量の醤油を入れ具を作る。その具をご飯の上にのせ、最後に温泉卵をトッピングしたら完成。ちなみに、「みょうが」などを入れてもうまい。実際にこの「豆腐丼」を作ったユ