ベーコンとほうれん草のコーンバター炒め丼｜居酒屋の鉄板メニューをご飯に...私が居酒屋に行かなくなった理由 最近は、めっきり足を運ぶのを控えることとなった 居酒屋。 なぜかといえば、胃がんの手術で、胃がなくなった 影響からでしょうが、お酒が入ると、すぐに酔いが まわってしまううえ、ツマミを食べ過ぎても酔って いると限界に気付かず、途中で具合が悪くなること が多かったから。 飲み終わって居酒屋を出ると、貧血のような状態で 目の前が真っ暗となり、まともに歩くことすら出来 ないので、いつもびっこを引きながら帰路について おりました。 いろんな付き合いがあったため、無理していた面も 多分にあった訳ですが、その当時は血糖値が異常な 状態になっていることが原因ということをまだ良く 分かっておらず…（汗） もし、あのまま居酒屋通いを続けていたら、今頃は この世にいなかったかも知れません。 居酒屋の定番メニューをアレンジ して、のっけご飯に！ そんなことを思いつつ晩ごはんの献立を
