TBS【健康カプセル！ゲンキの時間】の - 糖質制限 - 本日放送分が神回だった件胃がん術後の後遺症「ダンピング」や「低血糖」に常日頃から悩まされている私にとっては「糖質制限」が重要な課題。血糖値の上昇を抑える薬「セイブル」の服用に加え、糖質制限を考えた食事の工夫をするなど、努力の日々。そんな私にとって今回の放送分はまさに「神回」といっても過言でないほど参考となりました。 そうだったのか！目からウロコの「成分表示から簡単に糖質が計算できる公式」 なかでも大変勉強になったのが、成分表示から「糖質量」を簡単に導き出せる公式でした。 ”炭水化物－○○○○＝糖質 「この食材や調味料にはどれくらいの糖質が含まれているのか？」 食品の成分表には糖質量の記載がないことが多く、いつも頭を悩ませておりました。そこで、取り入れたのが「糖質制限アプリ」。
