今日のおやつ：高松で人気の「プシプシーナ珈琲」特製お菓子「ショウガトウ」〈 コロカルニュース＆この企画は… 〉 全国各地の時事ネタから面白情報まで。 コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。 writer profile Akiko Saito 齋藤あきこ さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター／エディター。 今日のおやつは、香川県高松市で評判の 自家焙煎珈琲店「プシプシーナ珈琲」が作る オリジナルおやつ「ショウガトウ」。 コロカルでもおなじみの、高松市中心部にある セレクトショップ「まちのシューレ 963」さんで買ってきました。 「ショウガトウ」は、高知産の生姜を使用した、 生姜の香り高い寒天キャンディ。 一つ一つ手作業で作られているんです。 ピリッとした生姜の風味を優しい甘さの砂糖でコーティングしてい
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