食物繊維が豊富で鉄分・カルシウムなど栄養価の高いオートミール。多くのアスリートにも広く食べられているものだそうです。こちらでは、数々のオリンピック選手に食事指導を行ってきた栄養アドバイザー・Bob Seeboharさんによる、オートミールのレシピをご紹介しましょう。 こちらのレシピは、カンタン・消化吸収バッチリ・安価という三拍子そろった、アスリート向けの朝食オートミール。詳しくは冒頭の動画をご覧いただくとして、概要は以下へと続きます。 まず、材料はこれらのアイテム。 ・ 押しオーツ麦 ・ 水(牛乳や豆乳でもOK) ・ プロテインパウダー ・ ココアパウダー ・ グランドフラックス(フラックスシードをひいたもの) ・ ブルーベリー(冷凍のベリー系果物であればOK) ・ レーズン ライスクッカー(小型炊飯器)を用意して、レッツクッキング。 ステップ1: 少しあたためたライスクッカーに水を入れ、