スーパーと道の駅に行ったところ、トマトがずらりと並んでいました。おいしいトマトが手に入ったときにはまとめてトマトソースづくりです。今日はとびきりおいしいトマトソースの作り方をご紹介します。 トマト　650g程度 ドライオレガノ　少々 にんにく　　　　1片 オリーブオイル　25g 塩　　　　　　　3gまとめて作ったほうが楽なので、多めにできる分量です。トマトについて復習しておきましょう。 トマトは固くて薄い外皮（いわゆるトマトの皮）と外側の果肉壁、中央の芯、趣旨のまわりのゼリー質と果汁の4つで構成されています。果肉部分には糖やうま味成分が多く、ゼリー質と果汁部分には酸（とうま味成分）が多く含まれています。 よく料理書に載っているレシピには『トマトの種と果汁を取り除く』とありますが、あれは酸味を調整しているわけです。トマトの酸味はクエン酸やリンゴ酸なので、加熱しても揮発しないので、酸味を減らし

どうも！マッチョな料理研究家だれウマです。 今回は鶏むね肉で作ることができる「やばい鶏むねステーキ」の作り方をご紹介いたします。鶏むね肉は他のお肉に比べると安い！しかし味が淡白で何よりパサつきやすい…。鶏むね肉特有のあのパサつきが苦手で食べるのを避けてきている方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 毎日2枚弱鶏むね肉を食べ続けている私だれウマは、鶏むね肉がやばいほどおいしくなるステーキの作り方を知っているんです！（親の顔より鶏むね肉を見ています） 今回ご紹介する方法で作っていただくと、鶏むね肉が驚くほどしっとり柔らか！そして最高に食べ応え抜群の一品に仕上がります。 「安い！旨い！高たんぱく！」と最強の3拍子がそろった「やばい鶏むねステーキ」をぜひ一度お試しください！ 「やばい鶏むねステーキ」のレシピ 材料（1～2人前） ・鶏むね肉（皮は剥がさない）…1枚 ・塩…ふたつまみ ・片栗粉…大さじ

https://anond.hatelabo.jp/20220612235706 ●5位　はるかなレシーブ 運動神経抜群で体育大好きな女と、背が伸びなくてビーチバレーを諦めたかなたの2人がペアを組んでビーチバレーをやるアニメ　片方が運動神経バツグンで背も高いだけどビーチバレーは初心者　もう片方はビーチバレーの技術はあるけど背が低いからトッププレイヤーには及ばなくて一度引退している　独特のコンビ　二人が知略を巡らせて勝っていくのが面白くて爽快だよ　こう紹介するとちょっとパリピ孔明っぽいかもしれない　おかあさまはスポーツアニメはあまり見てなさそうだけど　超面白いから見たほうが良いよ　舞台が沖縄なんだけど　沖縄に行きたくなる　ビーチバレーは特にやりたくはならない ●4位　スロウスタート 女の子が中学浪人したことを隠しながら高校生活を送るアニメ　"しあわせは、ゆっくりはじまる。"がテーマ　超泣ける