[B! 作りたい] yurienのブックマーク

サムゲタン（参鶏湯）風スープを炊飯器で作るレシピ！簡単韓国料理 [毎日のお助けレシピ] All About

サムゲタン（参鶏湯）風スープを炊飯器で作るレシピ！簡単韓国料理韓国料理「参鶏湯（サムゲタン）」風スープを、炊飯器で作ります。特別な材料ではなく、家にある食材だけを使いました。カラダがほかほか温まる、腹持ちの良い具沢山スープは、寒い季節にもお勧め！炊飯器で作るので、煮込み時間を短縮できる時短レシピです。

yurien 2010/04/30

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バナナのパンプディングのレシピ・作り方｜バナナや牛乳を使った料理｜味の素パークの【レシピ大百科】

yurien 2010/04/24

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切干大根クッキー | Keiko Ishii のブログ

切干大根を作りすぎたので、一部はクッキーにしました。作り方は適当でしたが、オイルをあまり使いたくなかったので、ピーナツバターを少し入れました。甘みはレーズンと切干大根そのものの甘さで。空腹なときには、おなかにたまるおいしさです。切干大根クッキー｛材料｝切干大根の煮物　１カップレーズン　1/4カップクランチピーナツバター　大匙山盛り１全粒粉　山盛り１カップ作り方１．切干大根を少し煮汁を切りながら（きり過ぎなくていい）フードプロセッサーに入れ、ガーッとまわし、少し細かくする。２．そこへレーズンをいれ、また少しまわし、そこへピーナツバターをいれ、まわして全体が混ざるようにする。３．２へ全粒粉をいれ、またガーッ、ガーッとまわし全体がよく混ざって、なんとなくそぼろ状になったら止めて、握って、固まるくらいの常態か確認する。４．手で握ってクッキー方に丸め、オーブンシートの上に

yurien 2010/04/15

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http://nylongirls.jp/topics/2010/03/pasta-ramen.html

yurien 2010/04/05

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パスタスレレシピまとめ:柴犬速報

1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2009/09/27(日) 18:07:10.86 ID:hKmJVQEh0 とっておきのを教えてくれインデックス ☆★☆　ペペロンチーノ　☆★☆ ☆☆☆　カルボナーラ　☆☆☆ ☆★☆　クリーム系ﾊﾟｽﾀのレシピ　☆★☆ ☆☆☆　ミートソースの作り方？？　☆☆☆ ☆★☆　冷製パスタと冷やしイタリア　☆★☆ ☆☆☆　トマトのシンプルパスタ。　☆☆☆ ☆★☆　金がないときに作る B級スパゲッチー　☆★☆ ☆☆☆　お手軽パスタレシピ　☆☆☆ ☆★☆　パスタレシピまとめリンク　☆★☆ パスタの基本 124 名前：オリーブ香る名無しさん[sage]：2009/09/30(水) 15:25:30 ID:qR0ICrT2 簡単☆１００％アルデンテパスタの茹で方 http://cookpad.com/recipe/278850 835 名前：

yurien 2010/03/14

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「おいしすぎる」と噂の鶏もものマヨポン酢炒めと、豆腐のネバネバサラダランチ - まかない日記

「おいしすぎる」「奇跡の食品」と絶賛された、間違いなしの一品です！鶏もも肉のマヨポン酢炒め（4人分）材料鶏もも肉　500g 白ネギ　1本エリンギ　1パック塩コショウ適宜酒　大さじ１醤油　大さじ１片栗粉　大さじ３マヨネーズ（炒め用)　大さじ２マヨネーズ（味付け用）大さじ１ポン酢　大さじ２炒りごま　適量 1.鶏肉を食べやすい大きさにきり、塩こしょう、酒、醤油をもみこみ少し漬け置いて、片栗粉を全体にまぶす。 2.エリンギ、白ネギも食べやすい大きさに切っておく。 3.あとは炒めて、味をつけるだけなんですが、油代わりにマヨネーズをフライパンで熱し、溶けてきたら鶏肉をいれる。 4.最初は中火で、表面を焼く。表面にいい焦げ目がついてきたら、ネギ、エリンギもいれて炒め、蓋をしめて火を少し弱め、中まで火をしっかり通す。 5.最後にポン酢と、マヨネーズをまわし入れ、軽くいため、炒り

yurien 2010/02/15

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バターたっぷりスクランブルエッグの限界 :: デイリーポータルZ

敬愛する某料理研究家が「スクランブルエッグは、できるだけバターをたっぷり使った方がおいしくなるのよ」と言っているのを聞いて「おお！」と思った。さらに「自分で食べるときはレシピで公表してる以上にバターを入れてるわ」と続けたもんだから、「そういうことは早く教えてよ！ケチ！」と憤った。うん、そりゃあおいしいだろうさ。バターの香りが漂いまくるトロットロでフワッフワなスクランブルエッグなんて、想像しただけでうっとりしてしまう。涎が舌から勝手に滲み出てしまう。でも「たっぷり」って、具体的にはどれくらいの量なんだろう。10グラム？ 20グラム？もしやそれ以上？答えはどこにも載ってない。ならば試すまでだ。（高瀬克子）贅沢しまくろう実は、朝の卵料理は95％の割合で目玉焼きを食べている。以前「目玉焼きに正解はない」の記事中で告白したように、デローッと流れる黄身が好き過ぎるが故の選択だ。待