野菜の値段が高い時期でも、 安心して買えるのが「もやし」です。 安いもやしを使って、料理にボリュームを出す事もありますよね。 カサ増しや節約食材としてだけのイメージしかないもやしですが、 実は、栄養がしっかりある事をご存知でしたか？ きっと驚くと思います。 そこで今回は、 まず一般的によく売り場で見かける3種類のもやしの違いと、 もやしの栄養効果、調理法と保存法の注意点もご紹介します。 安いもやしの栄養が凄い！ 安いもやしの栄養が凄い！ もやしの種類と特徴の違い もやしの凄い栄養効果 もやしを料理する時の注意点 もやしの保存方法 もやしの種類と特徴の違い 「もやし」と言っても何種類か売り場に並んでいますよね。 結局一番安いもやしを私は選んでしまいますが、 その一番安いもやしが何であるのか？深く考えた事もありませ。 そこで今回こんなチャンスは二度とない様な気がするので、 3種類のもやしの特徴