2017年9月21日のブックマーク (1件)

  • 【注文をまちがえる料理店】行ってみたい!認知症の方がスタッフのレストラン。 | 南国シンプルライフ

    昨日の朝、TVの情報番組(羽鳥慎一のモーニングショー)で「注文をまちがえる料理店」のことを初めて知りました。 ウエイターがすべて「認知症」をかかえる60~80代の方、というレストランで、先週末から三日間限定で六木にオープンしたそうなんです。 「注文をまちがえる料理店」 店名がシャレてますよね。 主催者の方は「認知症の方を笑いものにしてしまうのではないか」という不安を抱えていたそうですが、TVやネット記事、またFacebookなどを見るかぎり、とてもあたたかく楽しい雰囲気で、料理もプロが作っていてとてもおいしそうだし(メニューは、バーガーと担々麺、そしてオムライスの3種類)私も「近くにあれば行ってみたいなぁ」と思わせるレストランです。 お店の器や、スタッフさんのエプロンとかのデザインも素敵なんですよね。 プレオープン時に取材した方の記事を読むと、オーダーを取りに行ったのにお客さんのテーブ

    【注文をまちがえる料理店】行ってみたい!認知症の方がスタッフのレストラン。 | 南国シンプルライフ