鶏むね肉が、高タンパク、低脂肪なので、サラダチキンとして人気があります。 アスリートや忙しいビジネスマンがおやつ替わりに食べるようです。 家庭でも、安くて美味しくヘルシーと三拍子そろった食材なのでよく利用します。 そんなむね肉用にミートローラーを買って使っています。 なかなか重宝するキッチングッズで、肉以外にも利用できますので、オススメな使い方を紹介いたします。 安価なものなので、持っていると便利だと思います。 肉の筋切り用 油揚げの下ごしらえに 大根の煮物に こんにゃくの下ごしらえに こんにゃくの健康効果 寿司海苔にひと手間 海苔の健康効果 さいごに 肉の筋切り用 ステーキ肉、鶏肉の筋切りや、肉たたきの代わりに使えます。 肉にローラーをころがしてから、すりおろしたショウガやニンニクを刷り込むと馴染みが良く、味にパンチがききます。 固い牛ステーキ肉でも、ローラーをころがしてから、おろし大根

島原鉄道「三大東」駅からの眺め。海の目の前にある駅です♪ ２月になって、世の中が一段と騒がしくなってきました…。 こんなときは少し遠くに出掛けてのんびりしたいなぁ～。 あー、でも旅に行けないっ！！ …ということで、悶々と高まる気持ちを静めるために、 久しぶりに旅の思い出を振り返ろう～と思いました。 今年初めてご紹介する旅の思い出は、九州への旅。 今回は、以前大阪で仕事をしていた頃、島原半島にある原城跡を訪ねた思い出を ご紹介したいと思います。 （もう５年ほど前のお話になります…時が経つのは早いものです…） ～～ここから～～ 今回の行程：大阪⇒博多⇒諫早⇒島原港⇒原城跡⇒島原港⇒大牟田⇒久留米（泊） 島原の乱…をご存じでしょうか。 江戸時代初期に起きた一揆で、キリシタン弾圧に対する反乱とも言われています。 学校の教科書にも載っている出来事ですが、その舞台となったのが、 島原半島にある原城跡で

炊飯器がそろそろ壊れそうなので 色々と探していたけど、LOCABOの糖質カット炊飯器にしようかと思い、 どこで買うのが安いかを捜索。 www.locaboonline.jp 超特価としか書いてない女性セブン 超特価としか書いてない。 しかも価格を見ようと思ってリンクにとんだら、 小学館IDとやらへの登録を要求してくる。 ✨女性セブン新生活応援特別企画✨ 糖質カット炊飯器 #LOCABO "超特価"で購入できるクーポン#プレゼント‼️ 女性セブン倶楽部（登録料無料）会員2000名様限定 クーポン有効期限: 2022/2/28(月)23:59 クーポン詳細と取得はこちらからhttps://t.co/Cy52zNnCj1#ロカボ#炊飯器#クーポン pic.twitter.com/48bPek0L6f — 女性セブン【公式】 (@joseiseven) 2022年2月3日 いや。ここで買うと決まっ

以前は何も考えておらず、松ちゃん任せで遊びほうけていた。それでも通った。 今は違う、なんだかんだ「用事」があり役所にもでかけるし税務署にもいくし、買い物もあるし、介護も優先してやっています。 余談・我が家の愛猫が虹の橋へ旅立ったのが2月3日節分の日・朝に「彼女」の部屋6畳の真ん中の「猫小屋」に水とビスケット運んで呼ぶも返事なし・覗いたら「寝たまま」の格好で逝っていた。20才でした。ペット葬儀社は「20才」の猫さんは初めてですと驚いていた。お経あげて近所の人が焼香に来て「お棺」に菊の花一杯にして見送りました。 今は鎌倉の「満福寺」のペットの墓で友達の犬の「アンジー君」の背中に乗って遊んでいるようです～♪ あっしも万一の時は「満福寺」に葬って　おくれやす　～♪ 2/8・テレビの日本百名山見ました・穂高連山が見えます ここも　いったのよね　河童橋・この大正池、きれいなのよね　山が写るのよね　また

常識破りの回答に、笑ったり泣いたり、魂が揺さぶられたり、いろんな衝撃を受けると思いますが、このステップを踏むことこそが最強の「脳トレ（脳の筋トレ）」。 あなたの中にある知恵のダムが深く大きく広がりますよ!! 貧乏考えは心も財布もスカンピンになるよ 相手を否定する必要はないんだ あなた、ちょっと自惚れてないかい？ 魂が悟ってちょうどいいところへ落ち着くよ まとめ　世界は「統合の時代」に入ったんです 貧乏考えは心も財布もスカンピンになるよ Q　人の嫌がることをしないように注意しているにも関わらず、うっかり人に嫌な思いをさせてしまい、相手から嫌われることがあります。 なぜ、注意していてもうまくできないのでしょうか？ 斎藤一人さん 人間というのは、そんなもんです。 誰だって、うっかり人に嫌な思いをさせちゃうことはある。 気をつけていたって、失敗することがあるのが人間なの。 完璧にうまくできる人なん

今日のおやつは、きな粉プリン。 簡単に作れて、お腹に優しく、イソフラボンもいっぱいの手作りおやつです。 材料 きな粉　　　　　　　　　　30g 豆乳(または牛乳)　　　　　 150cc 水　　　　　　　　　　　　250cc 葛粉(または片栗粉)　　　　 40g(片栗粉なら30g) 砂糖　　　　　　　　　　　大さじ２ 作り方 １　鍋に材料を全部入れて混ぜ合わせ、５分ほどおく。 ２　よく混ぜて強火にかけ、固まってきたら手早く混ぜ、弱火にして焦がさないようによく練って火を入れる。 ３　水で濡らした器に２を流し込み、冷蔵庫で冷やしてできあがり。 お好みで黒蜜をかけても。 こちらは普通のきな粉ですが、先日のうぐいす餅の残りの、うぐいすきな粉でも作ってみたら、きれいな緑色のきな粉プリンになりました。 どちらも柔らか～く優しいお味。 きな粉は消化に良く、良質のたんぱく質や、女性に嬉しいイソフラボンが豊富

（２０２１年１１月２５日　アルツハイマー型認知症の診断から約１４年９ヶ月） ＊五輪が始まった 北京オリンピックが始まりました。 東京に引き続きコロナ禍での開催です。 まだ大会５日目なのに日本は金銀銅とメダルを獲得しております。 日本の選手がメダルを取ってくれると嬉しいけど、私が嬉しいのはそこではありません。 どの国の選手でも、どの競技の選手でも、元気に競技の場に立てる事、それが一番なのです。 恐らく選手の皆さんは毎日PCRなどの検査を受けていると思います。コロナ禍での五輪で何が大変かと言うと、たとえ本人が元気でも「陽性」反応が出てしまったら、その選手は競技に出場出来ません。「陽性」になった選手の方々はお気の毒です。 そう考えると、どこの国の選手であっても、出場する事が出来て実力を出せたなら万々歳。 私はフィギュアスケート（観戦するのが）が大好きです。 だからこそ、彼等が無事に銀盤へ降り立ち

2月14日は一年に一度のバレンタインですがもうすぐですね！ 本命にチョコを渡したいとなれば、どうしても力が入ってしまうのではないでしょうか…。 現在では男性から女性へのチョコレートだってありだし、同性でもプレゼントすることがあったりと多様になってきています。 「日頃の感謝の気持ちを込めてチョコを渡す」というのも、家族間や師弟関係、上司や先輩などへもあると思います。 そんな時にちょっとタブーなプレゼントを覚えておくと良いかもしれません。 もちろん考えすぎることはないと思いますが、「何かプレゼントしたいな！」と思った時にそんな意味もあるのか…位に記憶しておきたいなと思い記事にしました。 ↑　プレゼントを一緒に渡す場合のちょっとした知識です(^^)/ 今回は「バレンタイン」にプレゼントするなら…という視点です。 プレゼントだったら お花だったら 1．プレゼントだったら 櫛…「苦」と「死」を連想さ

ゆるかわです。 無宗派ではお位牌はどうする？ 昨年１２月、最愛の母を見送りました。 実家はお寺さんがないので、 父の了承のもと、宗派にこだわらない葬儀にしました。 家族葬だったのですが、 www.yuru-kawa.net宗派にこだわらない葬儀は、ほんとうにシンプル。 火葬前だけ、お坊さんにお経をあげてもらうこともできたのですが、葬儀屋さんに伝わっておらず… 結局、お坊さんがいない葬儀になりました。 とにかく 気力がないのとバタバタするのとで そのまま過ぎてしまいました。 お寺さんがないので、戒名も戴いておらず、 お位牌もありませんでした。 さらには… 家に遺骨が戻ったあと、遺影と共に安置する 後飾り祭壇もプランに入っていませんでした。 安いプランだったし、妥当だと思っています。 www.yuru-kawa.net 葬儀が終わり… お位牌がなくていいの？とちょっと戸惑いました。 芸能人の記

2/8朝起きたら和室の畳がびしょ濡れ、びっくりして原因を調べたらキッチン床下の配管から漏水していることがわかった。 すぐに業者に連絡して朝一に漏水対応してもらうことにした。 私の2/8はとても多忙、11時に新たに管理物件となったマンション管理組合に向かい預金通帳引き渡しを含む引継ぎ会を行う予定だった。時間を13時に延ばしてもらった。 業者さん、止水作業本当にありがとうございます。 13時に管理組合マンションに到着したら、今度はなんと😰❌管理室のトイレから漏水発生。 汚水管が破損した。💩異臭💩が漂い館内が異常な状態となっていた。 トイレから💩が溢れた👊 管理員が必死になり消毒液であちこち消毒していた。 すぐに水道業者を呼びトイレ漏水調査を実施。 この中で管理変更引継ぎ会を前職の管理担当部長と私で行っていた。（臭くてたまらない💩） 今度は屋上だ。 そんな中、マンション屋上に設置され

ウィケッド　WICKED このミュージカルは、子供も大きくなってから、 ニューヨークに子供の友達一家に会いに行った時、ブロードウェイで観ました そういえば、その昔、子供の学校でも、このミュージカルの曲を歌っていました 実に上手かった！ すごいなあと思いました 懐かしの思い出です 初演は2003年だそうです 好きな曲 ほかのミュージカルと比べると、割合に最近？観たもので、記憶が鮮明です 個人的に大好きなロイド・ウェバーの作品ではありませんが、 好きな曲があります What Is This Feeling? (From "Wicked" Original Broadway Cast Recording/2003) - YouTube この曲は、思春期の女の子たちにピッタリな曲ですよね ハモリもいいし、とても好きな曲です そしてコレです youtu.be 女同士の友情 さまざまな葛藤を経ての友情

近頃週末宅飲みはお鍋ばかりでしたが 生姜焼用のロース肉がお得だったこの日 ブルーノで生姜焼風蒸しにしてみました。 たっぷりの生姜汁※に 一晩漬け込んでいた豚ロース厚切り肉を もやし1袋の上に乗せて青ネギを散らし 後は無水で蒸すだけです。 油を使わずに蒸すのでフライパンよりも ヘルシーでジューシー。 たっぷりのもやしとネギと一緒に いただきます。 味付けは下味の生姜汁※のみ ※生姜汁 すりおろし生姜　1カケ分 料理酒　大さじ1 オーガニック醤油　大さじ2 ラカント　大さじ1 料理の母　大さじ1 多めに入れた生姜がキリっとしていて 厚切りのロース肉の旨みと食べ応えに 負けてない。 生姜焼をホットプレートで作るって アリなんじゃないかーーー。 ちなみに、8枚で300g超を2人で消費。 薄切り肉とは違うボリュームに 満足度もアップです。 ワインは、カンティーナ・ラヴォラータ ネロ・ダーヴォラ　45