材料 【付け込みタレ】 コチュジャン 大さじ2 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 刻みニンニク 1かけ きざみしょうが 大さじ1程度(お好みで) 【鶏肉投入後に入れるタレ】 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 コチュジャン 小さじ1 キムチの汁 大さじ1 ケチャップ 大さじ1 刻みニンニク(お好みで) 野菜を用意 ちなみに今回用意した材料はキャベツ、白ネギ、玉ねぎ、人参、さつまいも、しいたけ、しめじ、エノキ茸、トッポギ、そしてもちろんチーズ。2人分とは思えない量ですね。うちはいつもこんな感じです。 トッポギがとっても美味しかったです。ぜひ入れてみてください。ちなみにトッポギはとても便利ですね。残りを翌週お鍋に使いましたが、これもまた美味しかったです。煮崩れしないのが嬉しい。一袋買っておくと重宝しますね。 もやしは写真にうつっていますが使いませんでした。