金曜日はサーカスが13:00~だったので、行く前にラーメン屋さんに寄りました。 実は先日読者様のブログで新潟「燕三条」のラーメンの記事を書かれていて、東京でも食べれるところを探しておりました。 新潟5大ラーメンの1つで「背脂ちゃっちゃ系」というラーメンです! ↓ その時のかさぼうさんの記事より www.kasabow.com そこでネットで見つけた「燕三条 豊潤亭」というラーメン屋さんに寄りました。 入口で食券を購入するシステムです。 ↑ 大通りから、ちょっとだけ奥まっています カウンター9席の小さなお店ですが、「武蔵小金駅」北口から3分とアクセスが良いので行きやすいと思います。 かさぼうさんの記事の写真で見たままの、ラーメンの姿!! 「おお!出会えた~!」という感じでした。 背脂が「標準・中脂・大脂・鬼脂」の中から選べるところが面白いです。 私たちは、全部乗せのちょっと「乗せが多め」の、