知って得する！米粉の100％活用術米粉パン、米粉スイーツ。今、米粉を使ったさまざまな食品が注目されていますね。米粉の種類、使い方をお知っておきましょう。米粉シフォンケーキレシピもご紹介します。 ファーストフードやコンビニでも見かけるようになった米粉商品。近年の小麦高騰をきっかけに、小麦粉の代替品としてさまざまな食品に加工されています。そもそも米を粉末に加工した「米粉」は、これまでお団子や餅などの和菓子作りに使用されてきましたが、今なぜ注目されているかご存じですか？ ひとつは、日本の食糧自給率問題と関係しています。深刻な米離れで一人当たりの米の年間消費量は、ピーク時（昭和３７年）の約半分に減少しました（農林水産省資料より）。一方、ラーメン、パスタ、パン、ケーキの他、日本食のお好み焼き、天ぷら、うどんに使用され、年間５００万トンも消費されている小麦。国内自給率はわずか８％で、ほとんどを海外から

簡単ふわっふわ！ おうちで作る蒸しパンのレシピ10選 レンジやフライパンで簡単！ ふわふわ感がヤミツキになる蒸しパンのレシピを紹介します。いろんな味の手作り蒸しパンは、ヘルシーでお財布にも優しい。おやつタイムや軽食、手土産にも喜ばれますよ。

10分以内で作れる！ きゅうりを使った副菜レシピ16選シャキッとさっぱり！ 夏野菜のきゅうりを食べてクールダウン。ささっと作っておいしい、「10分以内で作れる、きゅうりを使った副菜」をど～んと紹介します。サラダや和え物、エスニック風などバリエーションを変えて今晩のおかずにどうぞ。

【東京駅丸の内編】旨い！安い！間違いないランチ選び11店 東京駅丸の内でおすすめしたいランチスポットをセレクト。さっと食べて、午後からの仕事のエネルギー補給ができる安くておいしい東京駅グルメを厳選しました。エリアは丸ノ内から大手町まで、洋食、中華、寿司、蕎麦、カレー、エスニック、スパゲティ、ハンバーガー、フレンチなど11店をご紹介。

群像劇の傑作！ 三谷幸喜『国民の映画』開幕リポート2011年3月、東日本大震災のさなかにPARCO劇場で幕を開け、辛い状況の中で上演を続けて、翌年には多くの演劇賞を受賞した三谷幸喜 作・演出『国民の映画』。あれから3年、新たなキャストを迎え、更にパワーアップして帰ってきた本作を演劇ガイド・上村由紀子がレビュー形式でリポートします。 2011年3月、開幕中に東日本大震災が起きた後も「ショー・マスト・ゴー・オン」の信念で上演を続けた三谷幸喜 作・演出『国民の映画』。あれから3年……数々の演劇賞に輝いた本作が新たなキャストを迎え、パワーアップして劇場に帰って来ました！ PARCO劇場40周年記念公演のラストを飾る本作を、舞台写真と共に演劇ガイドがレビュー形式でリポートします。 舞台は1940年代のベルリン　政治に翻弄される映画人と 政治に取り憑かれたナチス高官たちの物語 ◆あらすじ 1940年代

そろそろ冷たいデザートが恋しくなる季節ですね♪ イタリアのデザート「セミフレッド」は、生クリームをホイップして冷やして固めただけのアイスクリームです。「セミ」は半分、「フレッド」は冷たいと言う意味です。 アイスクリームよりも簡単に作れますが、 口当たり滑らかで、しかも軽くマイルドな仕上がりです。♪