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素敵すぎて、ずっとここにいられそう…“読書の秋”を感じるのにぴったりな、全国の図書館3選をまとめました

「自宅でも淹れたてのおいしいコーヒーを楽しみたい」を叶えてくれるファーストステップが、家淹れの基本のハンドドリップです。 ただ、いざ始めようと思っても、必要な器具がわからないと感じてしまうことがあるかもしれません。そこで今回は、ハンドドリップで用意したい基本のコーヒー器具や、その他にも用意しておくと便利な器具を解説します。 記事の後半では、定番メーカーのアイテムもご紹介します！同じブランドで揃えるも良し、お気に入りのデザインや使い心地を見つけてとっておきのマイセットをつくるも良し。 これからハンドドリップを始める方にお届けしたい、コーヒーツール選びの手引きです。

全米ベストセラー『シリコンバレー式　自分を変える最強の食事（原題:THE BULLETPROOF DIET=完全無欠ダイエット）』には、IT企業家のデイヴ・アスプリーさんが、15年間で30万ドルもの私財を投じ、世界中のダイエット法を自分のカラダで徹底的に検証した結果が集約されている。デイヴさん自身、50kgの減量、IQ20ポイントアップという結果を出した。そこで、来日したデイヴさんに、直接取材して話を聞いた。第2回となる今回は、世界中でブームとなった「バター入りのコーヒー」について語ってもらう。（第1回の記事はこちら）

全米ベストセラー『シリコンバレー式　自分を変える最強の食事（原題:THE BULLETPROOF DIET=完全無欠ダイエット）』には、IT企業家のデイヴ・アスプリーさんが、15年間で30万ドルもの私財を投じ、世界中のダイエット法を自分のカラダで徹底的に検証した結果が集約されている。デイヴさん自身、50kgの減量、IQ20ポイントアップという結果を出した。そんなデイヴさんに、シリコンバレー式"最強の食事法"のポイントを聞いた。

やっちまった…。そんな一言が漏れるような結果であった。 かねてからバターコーヒーを習慣としていた自分。減量に対するその効果は目を見張るものがあり、バターコーヒーを導入してからみるみる体重が落ちていった。それこそ5キロ以上はこの1年で落ちたと思う。会う人にも、ちょっと痩せたねー、と言われた。主観的にも、客観的にも、減量は確かに起こっていた。 trk.hatenablog.jp だが、だ。先日、健康診断が帰ってきた。その結果が驚愕だった。なんと、LDLコレステロールが基準値を上回っていたのである。 まじで・・・。自慢ではないが、自分はこれまでLDLコレステロールでひっかかったことはないと記憶している。断言はできないが、バター（グラスフェッドでなく、普通のバターを使っていた）か、MCTオイルのどちらかが、原因だったのではないだろうか。ココナッツオイルであればLDLコレステロールが上がるのは分かる

『あの完全無欠ダイエットは本当に痩せる？ブームになるかバターコーヒーダイエット』microdiet.netレポート ロングセラーのダイエット食品『マイクロダイエット』を展開するサニーヘルス株式会社（本社：東京都中央区／代表取締役社長：西村峯満）は、ダイエット情報発信サイト【microdiet.net】にて調査レポート『あの完全無欠ダイエットは本当に痩せる？ブームになるかバターコーヒーダイエット』を公開致しました。 バターコーヒーダイエットが全米でブーム！ http://microdiet.net/abroad/000901.html 油の塊であり、健康にもダイエットにも決して良いものではないとされてきたバター。その常識が覆され始めています。 事の発端はアメリカのＩＴ企業家で「シリコンバレー式　自分を変える最強の食事」の著者であるデイヴ・アスプリー氏が提唱する「バターコーヒーダイエット（完全

1990年生まれ。福岡県出身。 高校中退後、父が経営するコーヒー屋を手伝いながらバリスタに。 法政大学国際文化学部への入学を機に、（株）丸山珈琲に入社。 2012年に史上最年少にてジャパンバリスタチャンピオンシップにて優勝し、2013年には同選手権の2連覇を成し遂げた後、2014年のワールドバリスタチャンピオンシップにてアジア人バリスタとして大会史上初の世界チャンピオンとなる。 現在はコンサルタントとしてグローバルに活動を続け、年間200日以上を海外で過ごしつつ、コーヒーエヴァンジェリストとして啓発活動を行なっている。 2018年にバリスタハッスルジャパンを設立し共同代表に就任。 2019年に株式会社QAHWAを設立、代表取締役に就任。同年末には自身初の著書となる『ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方』をダイヤモンド社より上梓。 1990年生まれ。福岡県

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■バリスタ・チャンピオンが淹れる実演動画 アジア人初のワールド・バリスタ・チャンピオンであり、日本マクドナルド、中国最大のコーヒーチェーン「luckin coffee」のコーヒーも監修、NHK『逆転人生』他、テレビでも話題沸騰の井崎英典氏が、これまで培ってきた実践ノウハウを初めて書き下ろした１冊。 『ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方』 https://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4478109567/diamondinc-22/ 同書の内容をもとに、著者自らがコーヒーの淹れ方を実践する実演動画です。 ■プロフィール 井崎英典（いざき・ひでのり） 第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン 株式会社QAHWA代表取締役社長 Instagram：@hide_izaki https://www.instagram.com/hide_