朝日新聞デジタル：味に定評、たまに失踪 障害ある料理長、愛され４年 - 社会
ふくふく亭の料理長を務める青木大智さん＝１日、宇都宮市東峰町ふくふく亭の青木さん（中央）とＮＰＯひだまりのスタッフたち＝１日、宇都宮市東峰町 【佐藤英彬】味に定評はあるが、たまに料理長が姿を消してしまう中華料理店が宇都宮市東峰町にある。料理長は精神障害の治療をしながら腕を振るう。「障害者だって本格的な中華を作れるってことを示したい」。明るい人柄と、ほのぼのした雰囲気が地元に愛され開業４年目になる。 料理長の青木大智（だいち）さん（３４）は感情障害（そううつ病）で精神障害者２級。障害者手帳の交付を受けている。調理場を守る宇都宮大近くの中華料理店「ふくふく亭」は、精神障害者の就労支援を行う宇都宮市のＮＰＯ法人「ほっとスペース・ひだまり」（渡辺こずえ理事長）の運営だ。 宇都宮出身の青木さんは東京・赤坂や新宿の中華料理店などで腕を磨いた。下積みが続き生活費に余裕はなく、居酒屋のアルバイトを掛
キリギリスのバイオリン - ひきこもり女子いろいろえっち
ガソリンの 値段行ってみて そこで知る 今日は安くなっててアタリだね♪ いつもガソリンスタンドに行って、そこで今日の値段知るけど。 これって、ちゃんと原油とかの価格の動向見てれば、いつ頃安くなったりあがったりするかわかるよねー。 って思って、ネットでいろいろ見てみるけど、原油の取り引きの価格とかぜんぜん見方がわかんない。 前に、ニュースですごい原油高とか言ってると、だいたい一週間後ぐらいに近所のスタンドのガソリンの値段があがってた。 だから、原油の価格って一週間ぐらいでガソリンの価格に反映するのかなー、って思ったけど、それがぜんぜん的外れの考えか答えあわせの仕方もわかんないまま。 いろんなギモン湧くたびに、その答え、自分で見つけていけばそれが勉強になると思う。 でも、湧いてくるギモンがいろいろ多すぎて、私の頭だとその処理能力、遅すぎ。 私がブログで、いろいろ仕事のグチ書いてると、それを応援
美味かった店で「ごちそうさま」と言う、そんな遊び
寒くて曇って湿気っぽい、陰気な10月の土曜日午後にほっこりしたエントリに出会えましたよ。 レジの人に「ども」と言うようにしてる：小鳥ピヨピヨ ふと思い立って、ここ数ヶ月、コンビニやスーパーやその他で、レジに立っている店員さんと、目を合わせたり、「どうも」「あ、レシート結構です」など、ごく軽いひとことを言うようにしています。 こういう軽いコミュニケーションを取るのってホントに心が潤うんですよね。 そういえばraf00も前にこんなTweetをしました。 二十歳すぎてから一人飯するときに、美味かったら会計時に「美味しかったです、ごちそうさま！」、普通だったら「ごちそうさま！」、ダメだったら黙って出る遊びをしているのだけど、美味かったときに店員とニコニコして二倍嬉しいので、これお気に入りの遊びですわ。 （文章多少修正） これ、一人飯をする上でとってもおすすめです。 知らない店にチャレンジしてみると
レジの人に「ども」と言うようにしてる
ふと思い立って、ここ数ヶ月、コンビニやスーパーやその他で、レジに立っている店員さんと、目を合わせたり、「どうも」「あ、レシート結構です」など、ごく軽いひとことを言うようにしています。 半分くらいの店員さんは、ハッとした表情をしてから、微笑みます。機械的にレジ作業をしている最中、突然、目の前にいるのは生身の人間だということを思い出した、という風な。 無料だし時間もかからないので、気楽です。世界の色が少し鮮やかになった感じがします。 まあ、あんま愛想がいいと(特に女性は)勘違いされるかもなので加減も大事ですが。現代社会は難しいな。
非喫煙者だけど、嫌煙者の言い分には納得出来ない
タイトルの通りなんだけど。 よく耳にする嫌煙者の言い分を反論してみる。 (最初に言っておくけど、もちろん歩きタバコや禁煙のところで吸うようなマナ悪喫煙者は論外で。) 健康に良くないただ嗜好品なんだし、自分に迷惑かけていない人にまで一概に叩くのはちょっとちがうんじゃない？ 健康面だけをいうなら、菓子や酒やらもう嗜好品全般だって健康に良いとは言えないのではないか。「健康がー」とか言いながら毎日菓子くってBMI25overの人とか滑稽だよ。 金の無駄それは本人の自由。 吸わない人にも悪影響これはもっともだなぁ。でもちゃんとマナーを守って場所もわきまえて吸ってる人もまとめて叩く気にはなれない。 医療費がー(略)。もっと税金をかけろ最初のに派生してよく聞くやつだけど。 でもそんなこと言う人達は、酒の一日の適正量はビールだと500mlとかいわれてるから、2杯目3杯目からは1000円とか2000円になっ
[コラム]なぜ日本人女性は結婚式でボレロを着るか
はてな匿名ダイアリーでこの記事が人気になっています。 結婚式の女性の衣装 覚書に。 アメリカ人と日本人の結婚パーティーに呼ばれた時、参加者の衣装に違和感が「やっぱり」になった。 なんというか、日本人女性の衣装、髪型が、過剰にぶりっこなのである。 自分自身も衣装を探していて思っていたけど、人気の結婚式衣装は、やはりぶりっこなデザインである。 ピンク地のキラキラワンピースには大きなりボン、そこにふわふわのボレロ。 それだけでも過剰なのに、頭にはふわふわの花飾りや、カチューシャをつける。 プリンアラモードみたいに、甘さの足し算をする。 元増田さんは、日本人女性がボレロを着ていることに違和感があるようです。文章には、海外に住み始めた人が陥りがちな、他国と自国を比較して違いがあるところを、自国の劣ったところと勘違いしている、海外かぶれっぽさがあり、はてなブックマークではフルボッコです。 はてなブック
![[コラム]なぜ日本人女性は結婚式でボレロを着るか](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/413494aa23864ae650c8be9495cea57ad6f87416/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2F64.media.tumblr.com%2F5f0741bcae1aedba98884a40f630d9dc%2F725497db33a263a5-9b%2Fs250x400%2F1d8839bb1efc690c30995b7894641fb5a9220773.jpg)
[コラム]小町風相談ができるまで
昨日はとても充実したエゴサーチができました。皆さんご感想ありがとうございました。Twitter、Facebookでのコメントは全て拝見しています。 その流れで、以前からこのBlogを読んで頂いているY'zさんのTweetを拝見していたら、いかにも小町風相談が書けそうな一文があったためこれに反応したところ、 @topisyu まじすかｗｗｗ 是非ひとつ！ｗ 書いても問題がないというレスをいただきました。この一ヶ月である程度傾向が分かったため、はてな匿名ダイアリーに投稿することはありませんし、発言小町ではリアルタイム性もなく、メンテナンスが面倒なので、このBlogで書くことにします。 新婚なのに夫が結婚記念日を忘れていました こんなことをどこで書いたらいいか分からないので、ここで書かせていただきます。新婚なのに夫が結婚記念日を忘れていました。 きっかけは、いつもチェックしていた彼のSNSでの投
![[コラム]小町風相談ができるまで](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/059839bc09b5e319899c88c8b84926090fed1248/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2F64.media.tumblr.com%2Favatar_eff4be278c5a_512.pnj){kind=avatar}
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