みなさん、こんにちは。 昨日の記事のブックマーク、コメント、スターありがとうございます。 サンタさん、一体どんなお店なんでしょうかね～開店が待ち遠しいです。 さて、フィリピンの外食は肉+大量のご飯の組み合わせのメニューが多いです。 もちろんジャンルによってはこの組み合わせでないものもありますが、あまり軽く食べられるメニューってないんですよ。 日本だと、セブンイレブンやコンビニを中心にちょっと軽く食べたいニーズに応えた商品もあると思います。 そんなフィリピンの外食事情なんですが、先日、和牛タパバインミーを買いに行った時に新しくできたお店を見つけました。 モモのお店 MOMO DUMPLINGと書いてありますが、ダンプリングなので餃子のようです。 やっぱり餃子 お店の前に設置されているモニターで商品のPR動画が流れていましたが、紛れもなく餃子です。 こちらでは餃子=揚げ餃子なので、揚げていない

こんにちは 今回の中米旅でとっても楽しみにしていたことの一つが、食事です！ コスタリカの予備知識が少なかったのでご飯は一体どんなものがあるのかわくわくしていました。メキシコが近いからメキシカンなども食べるのかな〜なんて想像しながら。 今日はコスタリカで食べたご飯たちを紹介していきます！ ぜひ旅行の際の参考にしてみてくださいね。 【Soda El Rio】ラフォルチュナ ラフォルチュナにある大衆食堂のようなレストラン。 Soda とはコスタリカではまさにコスタリカ料理を出すレストランのことを言います。 街中には Soda 〇〇 という名前のお店がたくさんありました！お腹が空いたら Soda と付くお店へ入れば間違いないかもしれません。 ここはバスターミナルの近くにあります。 メニューはスペイン語と英語で書かれてあります。 私たちがオーダーしたのは ・CASADO CON CARNE EN S

おっ、これは成功なんじゃない？？？ ot-icecream.hatenablog.com 3回目の挑戦です。 私も途中まで、今回はさすがに完璧、と思っていたんです。 だってもう最後の返しでこんなにも美しい状態。めちゃくちゃ巻きもスムーズに出来て、さすがに3回目となると力加減なんかも無意識のうちに調整出来てるのねー、とルンルンで冷まし始めました。 押さえ付けなかったし 今回はちゃんと薄口醤油を使ったし これまでの反省点をしっかりクリア出来てる。 見た目の色も厚みも完璧じゃない。 冷めても、こんなに美しい。このまま眺めていられる。 いざ、カット。 え。 あれ？？？ なんだか包丁の入っていく感覚がまるで違う。そこで気がつきました。片栗粉、多すぎた。慣れてきたところで落とし穴。 計量しなかった。もう目で覚えてるしねーー、ってもともと適当、と言う悪いクセが出ました。 片栗粉小さじ1でもお店にしたら多