ナマステ！夫がインド人の、関西人アラサーりりです(^-^) 出産を機に退職し、専業主婦として育児に奮闘中です☺︎ YouTube始めました～！(^o^)／ youtube.com 夏と言えば、インドではマンゴーの季節です(^-^) 日本のスーパーでは、あまりインド産マンゴーは見かけませんが、、インド食材店で売ってるよ～＼(^o^)／ 今年は、サルタジで1ケース（5～6個）￥2,350 でゲットしました◎ インドだと1kg（3〜5個）100ルピー（約150円）から売っているようです。 安い！素敵！＼(^o^)／ ここでは、そんなインド産のマンゴーの魅力についてお伝えします♡ インドはマンゴー大国！ インド産のおすすめマンゴーの種類 マンゴーの王様♡アルフォンソ マンゴーの女王♡ケサール 美味しいマンゴーの見分け方！ マンゴーの切り方 マンゴーでかぶれる？ インドはマンゴー大国！ 実はインドは

ナマステ！夫がインド人の、関西人アラサーりりです(^-^) 出産を機に退職し、専業主婦として育児に奮闘中です☺︎ YouTube始めました～！(^o^)／ youtube.com もうすぐ夏ですね～！ 私は日本では、インド服を浴衣感覚で着ております(๑･̑◡･̑๑) ここでは、そんなインドの民族衣装の種類についてお伝えします(^O^)／ 夏にぴったりインド服♡ 【男性】 クルタ／kurta ルンギー／ lungi ドウティ、ドーティ／dhoti シェルワニ、シャルワニ／sherwani 【女性】 サルワールカミーズ／salwar kameez レヘンガチョリー／lehenga choli サリー／saree サリーを着るのに必要なアイテム！ 【男性】 クルタ／kurta クルタは、チュニックみたいな感じの、長いシャツのことです。 古代後期～中世初期の中央アジアの遊牧民のチュニックがルーツだ

ナマステ！夫がインド人の、関西人アラサーりりです(^-^) 出産を機に退職し、専業主婦として育児に奮闘中です☺︎ YouTube始めました～！(^o^)／ youtube.com 先月、インドのお祭り「ホーリー（Holi）」がありました☺︎ ホーリーは、色かけ祭りとも言われている、色粉をかけ合うお祭りです。 ここでは、そんなホーリー祭についてお伝えします〜(^-^) ホーリー祭の開催日 「ディワリ」との違い ホーリー祭の意味 ～クリシュナ伝説の話～ ホーリー祭の色粉の豆知識 色粉の名前 5色の意味 ホーリー祭の流れ 前夜祭（たき火） 色粉を投げ合う タンダイを飲む☺︎ グジヤを食べる☺︎ ホーリー祭を盛り上げる歌♬ ホーリー祭の開催日 ホーリー祭の開催日は、ヒンドゥー暦11月の満月の日＝現在の暦（太陽暦）の3月末ごろになります。 ※日付は毎年変わります！ 2021年は3月28日〜29日でし

お題「#新生活が捗る逸品」 ナマステ！夫がインド人の、関西人アラサーりりです(^-^) 出産を機に退職し、専業主婦として育児に奮闘中です☺︎ 子供がずり這いできるようになったので、家の大掃除（台所のインド食材の仕分け）をしました(^-^) 前回は、家にあるスパイスについてまとめてみましたが、今回はインド料理でよく使う豆をまとめてみました＼(^o^)／ 豆は、皮アリの状態、皮ナシの状態で呼び方が微妙に違うのでややこしいです…( ˘ω˘ ) 豆・スパイスの名前が分かると、ヒンディー語でしゃべってる料理系YouTubeが理解しやすいですー！ 豆料理のおすすめポイント☆ インド料理でよく使う豆の種類一覧 ・Kala masoor dal／カラ マソール ダル ＝ 黒レンズ豆 ・Moong dal／ムングダール ＝ ムング豆、緑豆（リョクトウ） ・Urad dal／ウラッドダール ＝ 黒緑豆、ケツル