2021年4月16日のブックマーク (8件)

  • 【日常・想い出】タイのソンクラーンとベトナム料理 - わたしの歩き方~お散歩日記

    はいさい☆ソムタム娘です。 สวัสดีปีใหม่ ค่ะ(さわでぃーぴーまいかー) タイ語で「明けましておめでとう」って意味なんだけど、なんで突然? そう、タイでは4月13日~15日はお正月だったのだ。 ワタシとしたことが・・・そんなこともすっかり忘れていて。昨日タイに住む友人より写真が送られてきて気が付いた・・・ しかも送ってきてくれた写真がワタシがチェンマイで一番好きなお寺・วัดโลกโมฬี(ワット・ロークモリー)だった。ありがとう~。 タイ・ソンクラーン(水掛け祭り) ベトナム料理の「đậu hũ sốt cà chua」 最後に タイ・ソンクラーン(水掛け祭り) 去年に引き続き、今年もソンクラーンの水掛けイベントを始めすべてのイベントが中止になったらしい。 水掛け祭りはワタシも2度ほど参加したけど、なかなか楽しかった。 その期間中は外を歩くと水を必ず水を掛けられて濡れるから

    【日常・想い出】タイのソンクラーンとベトナム料理 - わたしの歩き方~お散歩日記
    zabon-inu
    zabon-inu 2021/04/16
    チェンマイのお寺の、鯉のぼりのような吹き流しのような飾り、とってもきれいですね。ソンクラーンはこんなに華やかなんですね。タイ、行きたいなあ。沖縄食材でベトナム料理、おいしそう😃
  • 梅や!大正2年創業の鶏肉専門店で惣菜をテイクアウト - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

    どうも!先日ネオモバで日航空ことJALの株を買い出した小生です!安いうちにコツコツ買ってとりあえず100株を目指します🙋‍♂️ さて、先日は家に帰る前に夕飯を買って帰ろうと立ち寄ったお店が美味しかったので紹介しようと思う!! 梅や 大正2年創業の老舗の様です! 焼き鳥や惣菜、精肉などたくさんあります!! 焼き鳥好きだけど、家に持ち帰ってべたいと思った事ないかなっておかんに言った事があるんですけど、その時によく外で飲む人はそうかもしれないけど、滅多に外に飲みに行かない私はべたいと言ってました🙄 しぐれ煮 濃厚なレバーとこの黄身と白身の中間地点みたいなやつがコッテりしていて美味しかったです🤤 横浜からあげ、チューリップ 横浜からあげはデカくて嬉しいですね😆 チューリップってモンスターハンターに出てくる武器みたいな形してますよね😂 酒か白米が欲しくなってしまいました。。 我慢した

    梅や!大正2年創業の鶏肉専門店で惣菜をテイクアウト - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
    zabon-inu
    zabon-inu 2021/04/16
    しぐれ煮の黄色いとこ食べながら、ちびちび飲みたい。唐揚げとチューリップで、ビールぐびぐびいきたい。よくご飯もお酒も我慢しましたね。すごい!
  • ベルギー発ヴォンデルモーレン有機ライ麦のスパイスケーキでおつまみ @ビオセボン - ツレヅレ食ナルモノ

    ベルギーの有機ライ麦で作られた小麦粉不使用のスパイスケーキ。ベルギーでは古くからべられている定番のものだそうです。 オーガニックスパイスケーキ 106円(税込) 驚きのプチプライス。実はこの日ビオセボンの2,000円以上購入者プレゼントキャンペーンで頂きました。 有機ライ麦にシナモンたっぷり。あとはフレーバーによって蜂蜜だったり、ジンジャーだったりが使われています。これはオレンジピールバージョン。 2枚入ってる。この価格で2枚ってなんかちょっと嬉しくなりますよね。 しっとりねっとりじゅわっとした、ヨーロッパっぽい味。だけど決して甘さがガツンと効いてるわけではない。 私はワインのおつまみにしたかったので、ブルーチーズとブラジルナッツをプラス。赤ワインにぴったりのおつまみになりました。 小麦粉除去中の身にはかなり嬉しいプレゼントでした。これが1袋106円だなんて。また利用させてもらおう。 【

    ベルギー発ヴォンデルモーレン有機ライ麦のスパイスケーキでおつまみ @ビオセボン - ツレヅレ食ナルモノ
    zabon-inu
    zabon-inu 2021/04/16
    小分けで買えるの、いいですね!なんておいしそうなおつまみ🤤ワインがはかどりますね。
  • 自分で自分に気を使ってる。 - 栗まんじゅうの日記

    今週のお題「下書き供養」 下書きアホみたいにあるから助かるお題。 で、自分に気を使ってるって話なんですが、 最近、時差出勤みたいな感じで、朝家を出る時間が少し遅くなったんですね。 もちろんその分帰りが遅くなるんですが、この出勤時間変更によって、 めちゃくちゃ自分に優しくなったんす。 何故かと言いますと、 前は朝早く出なきゃいけないんで、布団とか皿とか服とかもう色んなものを放置し散らかした状態で出勤してたから、帰宅後その大惨事を目の当たりにし、 「朝の自分この野郎」 と以前の自分(夜バージョン)は思っていたんですよ。 BUT NOW 朝に2時間もの余裕ができたおかげで、 髪をコテで巻けるし、メイクは丁寧に出来るし、布団は畳むし、皿は洗うし、床にコロコロかけるし、 と、慌ただしくないモーニングタイムを過ごせるようになった自分(朝バージョン)。 そうしたら、 「帰ってきてからすぐにお風呂入れるよ

    自分で自分に気を使ってる。 - 栗まんじゅうの日記
    zabon-inu
    zabon-inu 2021/04/16
    幸せなサイクルですね😁朝の自分へのプレゼント、がっつりですね。
  • 親子3人が厨房に立つ!絶妙の連係プレイが素晴らしい! ミッキー飯店(中野坂上/海老チャーハン) - 海老チャーハンだけ!東京のチャーハン炒飯ブログ

    ミッキー飯店(中野坂上/海老チャーハン) 『ミッキー飯店』の店舗情報 ◎営業時間(要確認を!) [昼]11:30~14:00 [夜]17:00~21:00 コロナ対策で昼営業のみです ◎定休日(要確認を!) 日曜日、祝日 ◎電話番号 なし ◎住所 中野区町2-17-4 ◎アクセス 中野坂上3番出口を出て青梅街道を西へ。 青山一品の路地を南に300メートル進みます。 ◎地図 ミッキー飯店(中野坂上/海老チャーハン) 『ミッキー飯店』の店舗情報 『ミッキー飯店』に行きましょう 『ミッキー飯店』の店内 『ミッキー飯店』の海老チャーハン 『ミッキー飯店』の海老 『ミッキー飯店』のお会計 『ミッキー飯店』K七のまとめ 美味しい海老チャーハンべ歩き!第274! K七(ケーナナ)です。 今日は中野坂上の海老チャーハンです。 中野坂上駅は、 東京メトロ丸ノ内線、都営地下鉄大江戸線の駅です。 丸ノ内線

    親子3人が厨房に立つ!絶妙の連係プレイが素晴らしい! ミッキー飯店(中野坂上/海老チャーハン) - 海老チャーハンだけ!東京のチャーハン炒飯ブログ
    zabon-inu
    zabon-inu 2021/04/16
    固めしっとり系のエビチャーハン、おいしそうですね。なんでミッキーなんですかね?
  • 【台湾】芯まで食べれる!甘くて美味しい台湾パイナップル - ふんわり台湾

    大家好〜!やすまるです。 いま何かと話題の台湾パイナップル。 mjapan.cna.com.tw 中国による一方的な禁輸措置に苦しむ台湾を応援しようという声が日でも高まっているようですよね。 なんと、西友では屏東(ピンドン)産のパイナップルが一日で完売! 親戚のおばさんから台湾パイナップルをいただきました。 芯までべれる台湾パイナップル 台湾パイナップルの特徴といえば 芯までべられる ということ! 早速カットしてみました。 真ん中にちゃんと「芯」がありますよね。 小さくカットして、芯はそのまま!いただきます。 芯は硬めだけれど確かにべれます。 口の中に繊維質が残ることもないですし、硬くて噛みきれないなんていうこともありません。 うん。ちゃんとべれます!芯まで甘みもある! 美味しいです!! 皮以外全部べれるからなんだかお得な気持ちにもなりました。 〇殺と他殺 有名な話ですが、台湾

    【台湾】芯まで食べれる!甘くて美味しい台湾パイナップル - ふんわり台湾
    zabon-inu
    zabon-inu 2021/04/16
    芯まで食べれるなんて、お得ですね😆台湾パイナップルは、実がとっても甘そう!ベトナムのパインは、露店で鮮やかな手つきで「他殺」されてます。
  • 【日印ファミリーの台所】インド料理でよく使う豆一覧!☺︎の巻 - 踊らないインド人と踊る日本人〜日印国際結婚ライフ〜

    お題「#新生活が捗る逸品」 ナマステ!夫がインド人の、関西人アラサーりりです(^-^) 出産を機に退職し、専業主婦として育児に奮闘中です☺︎ 子供がずり這いできるようになったので、家の大掃除(台所のインド材の仕分け)をしました(^-^) 前回は、家にあるスパイスについてまとめてみましたが、今回はインド料理でよく使う豆をまとめてみました\(^o^)/ 豆は、皮アリの状態、皮ナシの状態で呼び方が微妙に違うのでややこしいです…( ˘ω˘ ) 豆・スパイスの名前が分かると、ヒンディー語でしゃべってる料理系YouTubeが理解しやすいですー! 豆料理のおすすめポイント☆ インド料理でよく使う豆の種類一覧 ・Kala masoor dal/カラ マソール ダル = 黒レンズ豆 ・Moong dal/ムングダール = ムング豆、緑豆(リョクトウ) ・Urad dal/ウラッドダール = 黒緑豆、ケツル

    【日印ファミリーの台所】インド料理でよく使う豆一覧!☺︎の巻 - 踊らないインド人と踊る日本人〜日印国際結婚ライフ〜
    zabon-inu
    zabon-inu 2021/04/16
    豆カレー食べたいです🤤同じ種類の豆でも、皮ありホール、皮ありカット、皮なしと使い分けるんですね😲
  • 家系御三家「本牧家」横須賀店のラーメン並とチャーシューと小ライス@汐入/横須賀 - 家系ラーメンマン

    第278話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、家系御三家とも呼ばれる家系ラーメン店の老舗「牧家」の横須賀店へお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「牧家」横須賀店 「牧家」横須賀店の店内 「牧家横」横須賀店のラーメン牧家」横須賀店の動画 店舗情報 ■地図 「牧家」横須賀店 牧家横須賀店(ほんもくや よこすかてん)、オープン年月日は不明。 店は、横浜市港南区下永谷の環状二号線沿いにある。 総山吉村家、六角家と並び、家系御三家とも呼ばれる老舗の家系ラーメン店の一つ。 店名の由来は、最初の店舗が横浜市中区”牧”間門にあったため、その地名から。 1986年(昭和61年)に吉村家の2号店としてオープンした牧家だが、お家騒動のごたごたにより、牧の店舗は一度閉店、その後現在の下永谷に再オープンした。 家系図は、 吉村家 | 牧家(間門)

    家系御三家「本牧家」横須賀店のラーメン並とチャーシューと小ライス@汐入/横須賀 - 家系ラーメンマン
    zabon-inu
    zabon-inu 2021/04/16
    だしとかえしのバランスが絶妙なスープ、すすりたいです。