ウイスキー・ラム・ブランデーのような「ブラウンスピリッツ」に分類されるお酒は、熟成期間が長いほどに風味や香りが変化して、上質なものへと仕上がります。近年では、ブラウンスピリッツの熟成期間を科学的に短縮させる試みが盛んになっていますが、その多くは失敗が多いとのこと。そんな中、酒造メーカー「Lost Spirits」を立ち上げたブライアン・デイビス氏が、たったの6日間で20年物と同等のラム酒を作り上げる製法について語っています。 This Guy Says He Can Make 20-Year-Old Rum in 6 Days | WIRED http://www.wired.com/2015/04/lost-spirits/ ラム酒などのブラウンスピリッツは樽に入れておくと、木材から溶け出す成分がアルコールと反応して熟成していきます。熟成を経たウイスキーやラム酒は香りや味わいが良くなり、

２２日夕方、東京・杉並区でバイクに乗っていたとみられる男性が倒れているのが見つかり、その後、死亡し、警視庁は俳優の萩原流行さんとみて調べています。

by Matt_A 「PC向けのシェアウェアを扱う会社を経営していたという男性から3000枚のフロッピーを購入したところ、80年代後半から1994年ごろにかけてのさまざまなソフトウェアが含まれていた」と、コンピューターフォーラムのVOGONS上でスレッドを立ち上げたのがfrostbyteさん。frostbyteさんはフロッピーの内容の歴史的価値を考慮してファイルをコピーし、フロッピー内にあった大量のソフトウェアをダウンロードできるようにしています。 VOGONS • View topic - Hoard of BBS shareware DOS files, etc http://www.vogons.org/viewtopic.php?f=5&t=43109 MS-DOS用のソフトウェアは以下のページからダウンロード可能となっています。 Dropbox - Shareware https

ASUSのSIMフリースマートフォン「ZenFone 2」の日本販売が発表された新製品発表会「Experience 2morrow」の翌日に、ASUSのジョニー・シー会長に単独インタビューを行い、ZenFone 2がどれほどのこだわりを持って作られているのか、ASUS大躍進の鍵を握る「社是」とは何か、新しいコンピューティング時代が到来する中で大切にすべき価値とは何か、そしてASUSの目指す究極のゴールとは何かなどについて、たっぷりと聞いてきました。 GIGAZINE(以下、G)： 早速なのですが、昨日発表されたZenFone 2とスマートフォン市場について。ASUSは日本のSIMロックフリースマートフォンのシェアNo.1に躍り出ており、スマートフォン市場のキープレイヤーになっています。日本のスマートフォン市場についてどう考えているのか、世界市場との関係において日本市場にどのような「重み」を

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KDDIと沖縄セルラーが2015年5月以降に新発売するスマートフォンおよびタブレットなどのau携帯端末にSIMロック解除の機能を搭載し、SIMロック解除の申し込み受付を開始することを発表しました。また、NTTドコモは店頭でのみ受け付けていたSIMロック解除を、インターネットと電話でも申し込み可能にすることを発表しています。 SIMロック解除の開始について | 2015年 | KDDI株式会社 http://news.kddi.com/kddi/corporate/newsrelease/2015/04/22/1089.html SIMロック解除のお手続き | auお客さまサポート https://cs.kddi.com/support/simcard/unlock/ 報道発表資料 : ガイドライン改正に伴うSIMロック解除手続き方法の変更 | お知らせ | NTTドコモ https://w

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10年前の2005年にはまだiPhoneは発売されておらずiPod nanoが登場したころだったということを考えると、10年後・2025年に自分たちがどんな生活を送っているのかは想像もつきませんが、「2025年のキッチンのデザインを考え始めるときは今だ」と、IKEAがAppleの初代マウスを作ったデザインコンサルタント会社のIDEOなどとともにコンセプトデザイン制作プロジェクト「The Concept Kitchen 2025」を始めました。コンセプトデザインといっても、デザイン案だけを考えるのではなく、イタリア・ミラノにあるIKEA Temporaryに実際に組み立てられたキッチンが展示されています。 Concept Kitchen 2025 http://www.conceptkitchen2025.com/ これが「Concept Kitchen 2025」。人々と食べ物との関わりが

by valentinastorti チンパンジーであるヘラクレスとレオが不当に拘束されているとして人身保護令状(ヘイビアス・コーパス)がニューヨークの裁判所で一度認められましたが、撤回され再審されることになり、チンパンジーの権利が法廷で認められるのか注目を集めています。 Updated: Judge’s ruling grants legal right to research chimps | Science/AAAS | News http://news.sciencemag.org/plants-animals/2015/04/judge-s-ruling-grants-legal-right-research-chimps Chimpanzees granted 'legal persons' status to defend their rights in court | Wo

by DeclanTM 現代の戦争とインターネットは切っても切れない関係にあり、テロリストがSNSなどを活用することを受けて軍の中にFacebook部隊を創設する国もあります。そんな中、アメリカ地方検事が「テロリストたちがコミュニケーションツールとしてiPhoneを利用するのは、Appleの採用する暗号化ソフトが理由」だと主張し、Appleのセキュリティへの取り組みを批判しています。 DA says Apple, Google software helps terrorists | New York Post http://nypost.com/2015/04/19/da-says-apple-google-software-helps-terrorists/ 2014年9月に公開されたiOS 8はAppleが「これまでで最も大規模なバージョンアップ」と述べたほど、さまざまな変更点がありま

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By Les Orchard Twitterが最新版のアップデートと利用ポリシーの一部変更を行い、Twitterを利用する際のルールと運営側の権限が変わることになりました。新しい利用ポリシーでは、ポリシー違反の範囲がより広くなり、違反者はアカウントを一時的に凍結されることになります。 Policy and product updates aimed at combating abuse | Twitter Blogs https://blog.twitter.com/2015/policy-and-product-updates-aimed-at-combating-abuse Twitterが変更したサービスの利用ポリシーは、「禁止されたコンテンツ」の「暴力」に関するものです。 「暴力」に関しては、これまで「直接、あるいは特定の他者にたいする脅迫などの暴力行為を禁ずる。」と定められていた

オランダのPCパーツ系コミュニティで、台湾のPCメーカーである「GIGABYTE(ギガバイト)のマザーボードがオリジナルモデルから変更されている」と投稿されました。不具合などの修正のためにハードウェアの同じモデルでパーツなどが変更されることは「リビジョン」と呼ばれており、珍しいことではないのですが、Hardware.Infoが変更されたマザーボードをテストしたところ、オリジナルモデルよりも明らかに性能が劣化していることが明らかになりました。 Spot the differences: GIGABYTE motherboard revisions present markedly different test results | Hardware.Info United States http://us.hardware.info/reviews/5835/spot-the-differen

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脳は絶え間なく電気信号である脳波を生み出していて、脳波は長い間ニューロンの活動による副産物だと考えられてきました。しかし、MITの研究により、ある2つの脳の部分が異なる脳波を発生させ記憶形成に重要な役割を果たしていることが明らかにされました。 How brain waves guide memory formation | MIT News http://newsoffice.mit.edu/2015/brain-waves-guide-memory-formation-0223 MITの神経科学者であるアール・ミラーさんの研究は、学習能力に関わる脳の器官である海馬と前頭前皮質が異なる2つの脳波を発生させており、無関係なものを結びつける記憶形成に重要な役割を果たしていることを明らかにしています。 研究では、意識的に思い出す記憶である顕在記憶の形成についての実験を行いました。実験は名前・顔・

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アメリカで絶大な人気を誇るタコスチェーン店の「タコベル」が、東京・渋谷にお店をオープンさせました。本国アメリカでは熱狂的とも言える人気を持つタコベルの日本オープンがどんな様子だったのか、そしてタコスはどんな味なのか、実際にお店に行って体感してきました。 Taco Bell Japan（タコベル日本） http://tacobell.co.jp/ TACOBELL JAPAN（タコベル日本） http://www.tacobell.co.jp/splash/ タコベル渋谷道玄坂店が開店する2015年4月21日の朝、7時前にお店を訪れるとすでに行列がズラリとできあがっていました。 先頭の男性は、なんと前日の19時頃から並び続けていたとのこと。 行列はタコベルのお店へと続く路地を軽々と越え、渋谷のスクランブル交差点方面へと延々と伸びていました。もはや2～3時間レベルの待ちを覚悟する長さです。 朝

ท้าทาย เพิ่มเติมประสบการณ์ รวมไปถึงลุ้นเงินรางวัลได้อย่างมีอิสระ บาคาร่า99 ทางเลือกที่จะเข้ามาเติมเต็มให้กับนักพนันทุกคนอย่างทั่วถึง สำหรับคนทั่วไปที่มีความสนใจตัวเกมพนันออนไลน์ อยากจะให้เริ่มต้นกับทาง บาคาร่า99th ที่มีการเน้นบริการเกมพนันยอดนิยมระดับโลกอย่าง Baccarat เกมพนันที่กลายมาเป็นอันดับที่ 1 สามารถครองใจนักพนันไปทั่วโลก เนื่องจากว่าขึ้นชื่อว่าเกมพนัน จะต้องง่ายและหลากหลาย สามารถตอบสนองทั้ง

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