自分や家族だけで食べる食事と違い、ビジネス面、披露宴やプライベートの外食時でも恥を欠かないためのテーブルマナーや食事の作法をやさしく解説。和食、洋食、中華、フレンチ、イタリアン、立食パーティ、それぞれを細かくアドバイス。 マナーはなぜ必要なのか? 今日のごはん、何を食べたか思い出せますか?(^^) 私の朝ごはんは、パンに、温野菜サラダ、ヨーグルト、 そしてたっぷりのコーヒー。 そして、お昼は…、それと、昨日は…。(・'・;) そうですよね、ほとんどの方が 1日3回程度、何か食べ物を口にしていることでしょう。 ところで、食べたものは思い出せても、 自分がどうやって食べたか、正しいテーブルマナーで 食べられたかどうかは、思い出せますか? お箸の持ち方、使い方、食べる時の音・姿勢… テーブルマナーを挙げだしたら、キリがありません。 そんな毎日のゴハンで、そんなこと言わなくても。(-"- ) テー