数ある丼の中でも、定番中の定番といえば「親子丼」です。しかし自分でチャレンジしてみると、なかなかお店で食べるようなふんわり、とろりとした食感が再現できませんよね。今回は、「美味しい親子丼の作り方」についてのエントリーを集めてみました。 ■基本の作り方はいたってシンプル！ まずは親子丼の基本的な作り方からおさらいしてみましょう。 ▽親子丼の作り方！15分でできる簡単献立レシピ [家族のお弁当レシピ] All About ▽親子丼 by ぷりマン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 1.出汁、みりん、醤油、砂糖などで「割り下」を作り、ひと煮立ちさせて置いておく。 2.鶏肉と玉ねぎを適当な大きさに切る。 3.割り下に鶏肉と玉ねぎを入れて火にかけ、中火～弱火で鶏肉に火を通す。 4.鶏肉に火が通ったら溶き卵を回し入れて、好みの加減になるまで火を通す。 鶏肉は、コクのあるほうが好

サラダ油で豆苗を強火でサッと炒め、塩を加え、１のスープとにんにくを加える。スープの量は豆苗の水分によって加減してください。

鶏ハムって、超間単！！なのに、超料理上手！！って絶対ほめられちゃう☆ 魔法の万歳ヘルシーレシピ☆ このレシピの生い立ち かなり流行ってた鶏ハム♪何度も作っているうちに、この作り方が私には一番ベストマッチ!(^^)! 鶏むね肉って、安くてヘルシーで柔らかくて美味しー(( ´∀｀))サイコー 鶏ハムって、超間単！！なのに、超料理上手！！って絶対ほめられちゃう☆ 魔法の万歳ヘルシーレシピ☆ このレシピの生い立ち かなり流行ってた鶏ハム♪何度も作っているうちに、この作り方が私には一番ベストマッチ!(^^)! 鶏むね肉って、安くてヘルシーで柔らかくて美味しー(( ´∀｀))サイコー

彼が遊びにくると、必ずリクエストされるオムライス。 ぱぱっとつくって「うまい」って言わせちゃいましょう(*’v｀) このレシピの生い立ち ひとり暮らしを始めてから少しずつ改良して今のレシピになりました。

パン粉焼きは、衣付けも簡単だし、フライパンの少ない油で焼けちゃいます♪カレー粉とパルメザンチーズでの美味しい味付けです。（2008.5.12ピックアップされました♪） このレシピの生い立ち よく行くスーパーにこんな衣が付いた鶏肉があとは焼くだけの状態で売っていて、とても美味しそうなのですが、表示を見ると・・添加物がちょっと気になる。でもこれなら自分で簡単に作れる思って♪ パン粉焼きは、衣付けも簡単だし、フライパンの少ない油で焼けちゃいます♪カレー粉とパルメザンチーズでの美味しい味付けです。（2008.5.12ピックアップされました♪） このレシピの生い立ち よく行くスーパーにこんな衣が付いた鶏肉があとは焼くだけの状態で売っていて、とても美味しそうなのですが、表示を見ると・・添加物がちょっと気になる。でもこれなら自分で簡単に作れる思って♪

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とろ～り半熟タマゴと甘辛タレ！！食べ過ぎ注意デス*ﾟoﾟ)ﾉ*ﾟoﾟ)ﾉ*ﾟoﾟ)ﾉ このレシピの生い立ち 何度か作って、コレに落ち着きました(●´ω｀●)

ぱぱっと簡単にぶり大根ができちゃいます家族に好評の1品です。最近はレシピをもっと簡単にしました 2012.11.14 このレシピの生い立ち 母親から教えてもらったぶりの照り焼きを なるべく簡単に！そして最近はさらに簡単に作ってます★お酒につけなくても、熱湯をかければ臭みはとれます！5歳の息子の大好物！ ★沢山の作レポ、リピありがとうございます！まだ載せれてない方すみません ぱぱっと簡単にぶり大根ができちゃいます家族に好評の1品です。最近はレシピをもっと簡単にしました 2012.11.14 このレシピの生い立ち 母親から教えてもらったぶりの照り焼きを なるべく簡単に！そして最近はさらに簡単に作ってます★お酒につけなくても、熱湯をかければ臭みはとれます！5歳の息子の大好物！ ★沢山の作レポ、リピありがとうございます！まだ載せれてない方すみません

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にんにくがほのかに香る春菊のおひたしは春菊が苦手な方でもOKかも♪ このレシピの生い立ち いつもの醤油＋おかかorごまあえのおひたしもいいですが。。。。春菊の香りが子供達にはうけがよくなくて、子供の好きなにんにく＋ごま油で中華風にしてみると喜んで食べてくれました。 もちろん大人にも♪ にんにくがほのかに香る春菊のおひたしは春菊が苦手な方でもOKかも♪ このレシピの生い立ち いつもの醤油＋おかかorごまあえのおひたしもいいですが。。。。春菊の香りが子供達にはうけがよくなくて、子供の好きなにんにく＋ごま油で中華風にしてみると喜んで食べてくれました。 もちろん大人にも♪

必須アミノ酸をバランス良く含み、スタミナの素になるビタミンB1を多く含んだ豚肉は、私たちが元気に仕事を続けていく助けになってくれる食材です。今回は、はてなブックマークで人気のエントリーの中から、角煮やアイスバインなど、そんな豚肉を使った料理を自宅で簡単に作るためのレシピたちを紹介してみようと思います。 「タモリ流」だけじゃない！人気の生姜焼き タモリ流豚のしょうが焼き (『タモリ倶楽部』の「台所で呑む 最終章？タモさん料理」で紹介された新解釈生姜焼き) - 関心空間 生姜焼きと言えば、やはり最近話題のタレに肉を漬け込まない「タモリ流豚生姜焼き」が有名ですが、それ以外にも、はてなブックマークには生姜焼き関連の人気エントリーがいくつかあるようです。 豚肉の味噌生姜焼き by kamkam [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品 生姜焼きを極めるスレ - アルカン速報 上の方の記

この肉じゃがは友達のお母様からおしえてもらいました。今ではこのレシピを知った友達全員がこの肉じゃがを作ってます。じゃがいものホクホクした仕上りとなんといっても簡単でもう肉じゃがはコレっ！

以前、ガジェット通信では『タモリ流の “豚生姜焼き” が美味しいと評判に』という記事を掲載した。これはインターネット情報サイト『関心空間』に書かれていたタモリ流の調理方法で作られた豚生姜焼きが「死ぬほどうまい！」という記事だった。しかし、「さっそくタモリ流の豚生姜焼きを調理してみようと思う」とは書いたものの、あまりに記者が忙しくて（？）作れずにいた。 ということで、実際にタモリ流の豚生姜焼きを『関心空間』のレシピを見ながら作ってみたいと思う。まず用意するものは、豚ロース、醤油、みりん、お酒、生姜、小麦粉のみ！　これなら、普段はコンビニ弁当や外食ばかりという一人暮らしの人でもカンタンに作れそうだ。 （1）タレを作る あらかじめ、生姜、お酒、しょう油、みりんを適量混ぜて、タレを作っておく。分量は皆さんの好みに応じて味の濃さを調節して決めるといいだろう。男性の一人暮らしの場合は、みりんを持ってい

オフィスに自作のお弁当を持参する男性を「弁当男子」と呼んだりもするように、「お弁当」が密かなブームの今日この頃。毎日作るのはなかなか大変ですが、節約の面や健康の面でもいいことづくめなのがお弁当の良さですよね。そこで今回は、はてなブックマークでも注目されているお弁当関連エントリーをご紹介します。 オフィスで続々増えているという噂の「弁当男子」。お弁当作りをはじめたきっかけは、節約、健康、モテ、それぞれいろんな理由があるようです。 節約？モテ？ 僕らが“弁当男子”になった理由 - 東京ウォーカー 弁当男子特集　〜弁当箱などオススメのお弁当グッズ＆レシピも見れる弁当男子ブログ紹介！〜 - カラメル 今回は男女年齢問わずおすすめしたい、お弁当についてのエントリーを集めてみました。 お弁当のおかず、何にしよう？ まずは「お弁当に何入れよう？」と悩んだ時に使えるレシピです。「短い時間でパパッと作れて、

ちょっとしたコツで、今までより美味しい！野菜の甘みが引き立ち、お肉も柔らかくて、いい香り。油で炒めないからカロリーも控えめです。 このレシピの生い立ち テレビ番組でみた「和食のプロがつくる豚汁のポイント」を参考に、我が家の豚汁を改良。 （手順を少し書き変えました。2010.1.28） ちょっとしたコツで、今までより美味しい！野菜の甘みが引き立ち、お肉も柔らかくて、いい香り。油で炒めないからカロリーも控えめです。 このレシピの生い立ち テレビ番組でみた「和食のプロがつくる豚汁のポイント」を参考に、我が家の豚汁を改良。 （手順を少し書き変えました。2010.1.28）

洋食の基本、オムライス。ケチャプライスがベチャベチャにならないコツは2度に分けていれること。上手に卵でつつむコツも解説しています。 このレシピの生い立ち オムライスって猛烈に食べたくなることありませんか？　そんな欲望を満たすため、ランチで作りましたｗ　レストランで食べるような高級っぽい味もいいけど、幼い時に食べたような懐かしい味のオムライスが好きです。このレシピは庶民的な味。 洋食の基本、オムライス。ケチャプライスがベチャベチャにならないコツは2度に分けていれること。上手に卵でつつむコツも解説しています。 このレシピの生い立ち オムライスって猛烈に食べたくなることありませんか？　そんな欲望を満たすため、ランチで作りましたｗ　レストランで食べるような高級っぽい味もいいけど、幼い時に食べたような懐かしい味のオムライスが好きです。このレシピは庶民的な味。

ごま油とのりがものすごく合うんです！キャベツとごま油だけだとおかわりしなかった旦那さんがこれだとおかわりします。 このレシピの生い立ち 味噌汁好きな旦那さんが唯一おかわりしないキャベツの味噌汁。 なんか悔しいので工夫してみました。 ごま油プラス　→　うん。。まぁ食べれる。。 更に海苔プラス　→　あ、うまい！おかわり～！ やれやれｄ(-ω･｡)！ ごま油とのりがものすごく合うんです！キャベツとごま油だけだとおかわりしなかった旦那さんがこれだとおかわりします。 このレシピの生い立ち 味噌汁好きな旦那さんが唯一おかわりしないキャベツの味噌汁。 なんか悔しいので工夫してみました。 ごま油プラス　→　うん。。まぁ食べれる。。 更に海苔プラス　→　あ、うまい！おかわり～！ やれやれｄ(-ω･｡)！

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