すき家で連鎖的閉店が起き、吉野家で起きていないのはなぜか | 仕事にゅうす
前回、すき家で発生している連鎖的な一時閉店に、提供に手間と時間のかかる新メニュー「牛すき鍋定食」の追加が関係している可能性について触れた。では、なぜすき家は牛すき鍋を導入したのか整理しておこう。 鍋メニュー導入の先陣を切ったのは吉野家で、昨年12月5日に「牛すき鍋膳」として販売を開始している。その効果は大きく、吉野家の既存店売上高は前年比116％増となり、その後も好調に推移している。 これに追随したのがすき家で、2か月後の2月14日に「牛すき鍋定食」の販売を開始。なお、すき家の既存店売上高は11年９月からマイナスが続いていたが、2月は久しぶりにプラスとなった。一方、1社だけ2月の既存店売上高がマイナスだった松屋も3月に追随。ただし、取扱い店舗や販売時間は限定されているようである。 すき家、吉野家、松屋の昨年10月からの既存店売上高の推移は次の表の通り。こうしてながめてみると、吉野家に他の2
spamが送られてきた
最近の怒涛のようなAmazon.co.jp: 江添亮: 江添のほしい物リスト経由の贈り物もようやく止まり、平穏な暮らしを享受していた今日このごろに、静けさを破って突如やってきたお届け物がひとつ。品名をみると、「減塩スパムランチョミート」と書かれている。 はて、スパム・・・スパム、スパム、ラブリースパーム！ ワンダフルスパーム！ ラブリースパーム！ ワンダフルスパーム！ いかん、バイキングになりかけてしまった。気を取り直して改めてよく観察すると、なんと、沖縄県から送られてきている。本格的だ。 妖怪ハウスには天然のスパムフィルターが常備されており、たまに郵便物が届かないことがある。実際、アマゾンの欲しい物リストで購入済みになっているものが何点か、まだ届いていない。それが、届いていればいいブログのネタになったであろう商品だけに、実に惜しいのだ。 逆に、妖怪ハウス宛ではないのに届いてしまうこともよ
大阪市長選 橋下徹氏が当確 NHKニュース
「大阪都構想」を巡って橋下徹前市長が辞職したことに伴う大阪市長選挙は、２３日に投票が行われ、橋下氏の２回目の当選が確実になりました。 大阪市長選挙の開票は午後９時から始まります。 ＮＨＫの情勢取材や、投票を済ませた有権者を対象に行った出口調査などでは、地域政党・大阪維新の会の公認で、日本維新の会が推薦する橋下徹・前市長がほかの３人の候補を大きく引き離し、今後、着実に得票を伸ばすと見込まれることから、橋下氏の２回目の当選が確実になりました。 橋下氏は４４歳。 平成２０年に大阪府知事選挙で初当選したあと、大阪府と大阪市を統合し、再編する、「大阪都構想」を掲げて大阪維新の会を結成し、平成２３年には知事を辞職して、知事選挙と同時に行われた大阪市長選挙で初当選しました。 今回の市長選挙は、橋下氏が、都構想の実現に向けて、具体的な道筋をつけるためには市民の後押しが必要で、改めて市長選挙を行いたいとして
市場規模の小さい外食カレー 値段1000円が珍しくない理由
外食産業での「カレー」の存在感は意外なほど小さい。カレー専門ショップの市場規模は約890億円、店舗数は約1500（2013年見込み、富士経済調べ）。焼肉店（市場規模約5200億円、約1万6000店）、宅配ピザ店（同約1260億円、約4000店）などと比べると明らかに見劣りする。 チェーン店の状況を見ても「カレーハウス CoCo壱番屋」（1267店舗、2014年1月末時点）以外は目立った存在がほとんどなく、近年店舗数を増やして注目される業界2位の「ゴーゴーカレー」でも100店舗に満たない。この2つのチェーンで専門店の80％以上を占めることから考えれば、独立系の店も多くはないことになる。 誰でも作れる国民食ではあるが、専門店が簡単に成功するほどカレーの世界は甘くはないのだ。カレー総合研究所の井上岳久・代表が解説する。 「カレー専門店が他の飲食店と違うのは、ランチで勝負しなければいけない点です。
すき家の連鎖的閉店はどのようにして起こったか？ | 仕事にゅうす
すき家の人員不足による連鎖的閉店はどのように発生していったのだろう。3月9日からはじまっている２ちゃんねるの「すき家アルバイトスレpart78(すき家クルー専用)」を見ると、そのプロセスがうかがえて興味深い。匿名掲示板でどこまで信憑性はあるかという問題は当然あるけれど、参考までにまとめておこう。 下記の書き込みによると、前提としてすき家では従業員の労働時間削減が行われ、恒常的な人手不足で各店舗は非常に忙しい状況にあった。そこに仕込みや提供に手間と時間のかかる「牛すき鍋定食」が新メニューに加わってアルバイトの不満が高まり、シフトに入らなかったり他店へのヘルプ要請を拒否する現象が発生したようである。なお、ワンオペとは「ワンオペレーション」の略で、一人でシフトに入ることを指す。 60 ：FROM名無しさan：2014/03/10(月) 02:26:31.53 俺んとこのzn、現在までの経緯 ９月
ギニアの伝染病、エボラ出血熱と確認 死者59人に
コンゴ（旧ザイール）のキクウィト（Kikwit）の病院で、ストレッチャーで運ばれるエボラ出血熱の患者（1995年5月14日撮影、資料写真）。(c)AFP/CHRISTOPHE SIMON 【3月23日 AFP】西アフリカ・ギニア保健省は22日、同国南部で流行している非常に感染力の高い伝染病はエボラ出血熱だと確認されたと発表した。この病気によるこれまでの死者は、59人に上っている。 ギニア保健省によると、6週間前に初めて観察された下痢や嘔吐（おうと）、出血などの症状を伴うこの病気の正体をギニア国内で特定することはできなかったが、サンプルを分析していた仏リヨン（Lyon）の研究者らがエボラ出血熱だと確認したという。 同保健省で疾病予防を担当するサコバ・ケイタ（Sakoba Keita）医師は、「ゲケドゥ（Gueckedou）とマセンタ（Macenta）の両行政地区を含むギニア南部で2月9日から
データえっせい: 安藤和彦氏による剽窃行為
http://ameblo.jp/kazuchan2008/entry-11745727568.html この記事は，本ブログの「国民の悩みやストレス」の丸パクリです。完全な剽窃です。ご覧いただいてお分かりのように，文章も図も完全に同じです。ここまで露骨なパクリにあったのは久しぶりで，怒りと共にちょっとした感動も覚えました。 このブログ主は安藤和彦という男ですが，ツイッターにて，この剽窃記事を削除するよう，当人に要請しました。すると，以下のような答えが返ってきました。 「現代ビジネスか東洋経済からです。個人のBlogからの登用は今までやったことがありません。リンク先を良く確認してからですよ。失礼な人ですね」。 https://twitter.com/kazuchan2010/status/447000300465831937 まったく，惚けたことです。誰がどう見ても，文章も図もまったく同じ
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原発事故:汚染水処理のＡＬＰＳ停止 原因も特定できず - 毎日新聞