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  • 「イジメられた飯」こと『Nasi Kebuli(ナシ・ケブリ)』がメッチャ美味いので紹介!! この価格でこの量はマジ?

    » 「イジメられた飯」こと『Nasi Kebuli(ナシ・ケブリ)』がメッチャ美味いので紹介!! この価格でこの量はマジ? 特集 大学付近の店は何かと安いことが多い。 たとえば僕の行きつけの「Nasi Kebuli(ナシ・ケブリ)」の店も安くて美味いので紹介したいと思う。 ・Nasi Kebuliって? 「Nasi Kebuli」とはインドネシア風ピラフである。インドのビリヤニライスから派生したもので、作り方もけっこう似ている。主に羊肉とインドネシアにある ありったけのスパイスを使った料理。羊肉など肉と一緒にべられることが多い。 わりと作り方が複雑なこともあり、インドネシアでは一種のご馳走料理になっている。あぁ、羊肉の旨味とスパイスの香ばしさが混ざり合って作り出すハーモニーよ……。ご飯だけで永遠にっていける。 ちなみに「Kebuli(ケブリ)」という名はアフガニスタンの「Qabeli

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