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hawaiiとfoodに関するdazedのブックマーク (2)

  • ハワイの物価 in 2024 - Chikirinの日記

    ものすごい円安が進んでいるのでハワイの物価をチェックしてきました。 私が行ったのは今年の 3月末から4月始めの 1週間。 その頃も「30年ぶりの円安!」と騒がれていましたが、それでも報道レートは 154円ほど。いまよりはマシなレートでした。 ではまずべ物の値段から。 ビーチバーのカクテル。Tip不要のテイクアウト店で 2人分 3412円、ってことは 1杯 1700円以上! ちゃっちい使い捨てコップに入ってこの値段。なにげに高いですよね。 ランチべたマグロとアボガドのポキ丼。2人分なのでこれをふたつ頼んで 9267円、Tip込み。 しかもたいしておいしくない。初日のランチだったので「えっ、これが 1万円?」と、かなりビビった。 この事のあと、友人とは「いちいち円換算するのはやめよう!」「アメリカドルで考えよう!」と申し合わせました。 翌朝の朝。パンケーキとエッグベネディクト+飲み物

    ハワイの物価 in 2024 - Chikirinの日記
  • これぞ「アロハスピリット」 一流シェフが山火事被災者に料理支援 ハワイ

    この写真にはショッキングな表現、または18歳以上の年齢制限の対象となる内容が含まれます。 ご覧になる場合にはご了承の上、クリックしてください。 【8月17日 AFP】米ハワイ州マウイ(Maui)の古都ラハイナ(Lahaina)で山火事が発生し、甚大な被害が出る中、地元の著名シェフらが自分たちにできる精いっぱいの支援に乗り出している。 「料理には人を癒やす力がある」と話すのは、ハワイ料理の顔として全米で知られるマウイ島在住のシェフ、シェルドン・シメオン(Sheldon Simeon)氏だ。 「自分たちなら、温かい事を出すことができる。缶詰めではなく、ハワイならではの料理を」と話した。「料理が少しでも癒やしのきっかけになればうれしい」 山火事による死者は15日時点で100人を超え、当局はさらに増えるとの見通しを示している。 焼け出された1400人以上の住民は現在、避難所や親戚の家に身を寄せる

    これぞ「アロハスピリット」 一流シェフが山火事被災者に料理支援 ハワイ
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