おはようございます。 先日スライス干しシイタケを購入したので、シャイニー薊さんの沼を作りました。 シャイニー薊さんもいろんな料理を挙げてくださっていますが、私は気に入ったものばかり作る習性がありまして、最近は沼ばかりです。 前から作ってるんで既視感あるかもしれませんがお付き合いくださいませ。 いつもの違うところは冷凍もの多めってことです。 あと、なぜか干しシイタケと生のシイタケ両方入ってるってことで。 入れてるとき何も疑問に思わなかったですが今見返すと変ですね(笑) 材料 玄米　　　　　1合 鶏モモ　　　　300g 冷凍オクラ　　約10本 乾燥わかめ　　適量 干しシイタケ　適量 生シイタケ　　5枚 塩　　　　　　小さじ4/5 水　　　　　　5合の線まで これをすべて入れて炊飯ボタンを押すだけ。 炊きあがりはシャバシャバしていますが、そこから6時間ほど保温するといい感じの雑炊っぽくなります。

大家好！やすまるです。 台湾で出会った大好きなインスタントラーメン。 www.yasumarutaiwan.com 辛味が強いのですが後を引く美味しさなんですよ。 ただ、昨年紹介したこの味↑↑↑ もう売っていないんです(泣) その後に登場したXO海鮮味もとっても美味しくてたまに買っては食べていたのですが…。 今回初めて「ふつうだな…」の味に当たってしまいました 笑 (ふつうだなのほうを紹介するんかい！というツッコミもお待ちしています。) 味丹 449乾麵舖 醬炒塔香豬風味乾麵を購入。 5袋入りで中身は麺、ソース、スープ。 この449シリーズの麺は韓国のインスタントラーメンほどではないですがモチっと感があり美味しいです。 塔香と書いていたので九層塔(台湾バジル)風味の美味しい汁なし麺と予想していたのですが…。 3分茹でてソースと絡めました。 バジルの香りは・・？ ソースを絡めている段階からバ

ココナッツオイルを使った焼かないスイーツシリーズ、今回はかぼちゃ。バターナッツかぼちゃが少量だけ余ったので、クリームチーズを加えてチーズテリーヌ風に。 【材料】 バターナッツかぼちゃ　150g クリームチーズ　100g ラカント　大さじ1 ココナッツオイル　大さじ1 ① バターナッツかぼちゃは皮ごとレンチン ② 果肉のみを熱いうちに潰す ③ 残りの材料を加え混ぜる ④ 容器に入れて冷蔵庫で冷やす かぼちゃの甘みを最初に確認してから甘味料の量を決めると良いと思います。 今回はFPに頼らず手で混ぜた上に、裏ごしもせずに、かぼちゃの果肉感を残しました。 3時間ほどでゆるーく固まりました。ただ素材を混ぜただけ、のなんちゃってテリーヌ風。 バターナッツかぼちゃは、普通のカボチャよりもねっとりとした甘さがあるので、スイーツ使いにむいてますよね。クリチとの相性もバッチリだけど、やっぱりしっかり裏ごしする

読者登録、はてなスター、はてなブックマークにポチッとありがとうございます。 本日、2記事目の更新です。 noteの話なので、2記事目にしました。 メイン記事は、今朝更新した記事ですが、よろしければお付き合いくださいませ。 noteを書きました 過去に、2回だけ「片付け講座」を開催したことがあります。 「スペースを貸すので、片付け講座をしてみませんか？」と2か所からお誘いをいただきました。 2か所でそれぞれ1回ずつの「片付け講座」をさせていただきました。 片付け講座をさせていただくに当たり、自分の中で「片付け」についての考え方を整理する時間はかかりましたが、楽しい時間でした。 自分が考えている「片付けメソッド」が定まった時は、嬉しかったです。 その後、片付け講座に向けて、「片付けメソッド」の内容をパワーポイントに落とし込みました。 1回目の片付け講座は、10名の方がいらっしゃって、30分程お

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマークありがとうございます。 コーヒーチアプディングなどDIET IN A BOXでは、へぇ～と思うようなメニューがたまに登場するんですよ(*´艸`*) さて、買ったばかりのiPadが盗難に遭い、以降古い半死状態のiPadを使っています。 電源がなかなか入らない、入ってもすぐに落ちる・・・こんな状態でほぼ使い物になりません( ﾉД`)ｼｸｼｸ… こんな状態なので、外に出ても写真を撮ることがかなり難しいですね💦 そんなわけで、未公開写真をメインで最近はブログ記事を投稿しています。 さて、今回はシリーズ化されてきたセブで見かける日本語です。 今回は【どうしても日本語で書きたいんです編】です。 日本語クオリティは高い 今回挙げる商品はどれも行きつけのメトロスーパーの商品です。 スーパーには観光客も多く来るため、おみやげ向きの商品もたくさん並んで

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマークありがとうございます。 セブの日本語探検はこれからも続けていきますね(^_-)-☆ そして、確かに日本語と英語って発音が違うので外国人が正しく書くのは難しいですよね・・・ さて、デリバリーのダイエット弁当DIET IN A BOXを注文して早いもので１週目が終わります。 デリバリーは月曜日から金曜日までで週末はありません。 今日は今週の火曜日と水曜日のメニューを挙げてみます。 ９月２１日 ９月２１のお弁当 ちょっと写真の映りが暗くなってしまいました💦 この日のメニューはパッと見で野菜の緑が映えます。 朝食 朝食メニュー（396カロリー） チョコチップチアオーバーナイトオーツ ハニーグレーズドチキンケサディーヤ 英語を日本語発音にして書いただけだとなんのこっちゃ？ですね💦 写真のカップに入っているのがチョコチップとチアシードの入った

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマークありがとうございます。 アドライライスはネット検索すると米っぽいと出て来ますが、もっとパラパラな感じです。 そしてモリンガのポピュラーさには私も驚いています。 さて、DIET IN A BOXは週末はありませんので、今日と明日は自炊とメルカドで食べようと思います。 今日は９月２３日のお弁当を挙げてみます。 ９月２３日のお弁当 左側が朝食、右側が昼食です。 ウエスタンと中華のメニューです。 朝食 朝食（400カロリー） ソールズベリーステーキのマッシュルームソース 野菜 ガーリックとほうれん草ライス 朝からハンバーグの登場ですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ これは、ジョリビーでバーガーステーキというのがありますが、それと同じ感じです。 お肉はふわふわのやわらかい食感で、日本のハンバーグのようにパン粉のつなぎは入っていません。 日本のハンバーグと違う