みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、コメント、スターありがとうございます。 サンタさん、確かに「ナリ」と言えばキテレツ大百科のコロ助ですよね💦 さて、昨日からですが、どうやらギックリ腰？ギックリ背中？で右側が呼吸するだけでも痛いですΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ 幸いにして動ける状態なので、気を付けながらいつも通りに過ごしています。 チェンマイに来て既に１カ月が経過しましたが、外にはそんなに出歩いていません。 個人的な事情になりますが、長期で滞在できるビザの申請がまだ先になるので、それが片付くまで落ち着かないんですよね・・・ そんな状態ではあるんですが、先週の金曜日にチェンマイの旧市街に行ってランチを食べて来ました。 タイトルの通りで、ソンテウ（乗り合いトラック）の運転手さんのおじさんとです。 そう言うと、えええ？なんで運転手さんと！？とみなさんは思われますよね。 実は

皆さんは、カレーといったらどのようなタイプのカレーがお好きですか？ 正直そんなにカレー好きじゃなかったくまですが、カレー好きな旦那様に出会ってからは、スパイスカレーの魅力にドはまり・・・とまではいきませんが、気になるようにｗ 元より乳製品が得意でないこともあり、牛乳や生クリームたっぷりのマイルドなカレーではなく、スパイスたっぷり、あっさり目の辛口カレーが好みです🍛 個人的に辛いものといえばそこそこいける口な筈なのですが・・・辛党の旦那様に言わせればまだまだ甘いみたいです。笑 ということで、今日は高円寺にあるスパイスカレーで有名なカレー屋さんを1軒ご紹介させて下さい。 高円寺にあるあいがけカレーが頂けるお店 ちょっと前ですが、高円寺にあるカレー屋さんでずっと行きたかったお店に、旦那様と2人で行ってきました。 高円寺って、スパイスカレー好きには嬉しいカレー屋さん、多いですよね♬ 小さなお店で

こんばんは。 「怒るな、悲しめ」の原則。 威張る人は気持ちのどこかに寂しさがある。だから威張る。 そんな威張る人に対して、嫌がったり怒ったりせず、ひたすら静かに悲しむ。 「嗚呼、威張らずにはいられない。哀しいなあ、人間って……」という方向に気持ちを持っていく。 これが「怒るな、悲しめ」の原則でしたね。 でも、これは難易度が高い。そう感じました。威張られている人からすれば、威張る人という加害者の寂しさなんてしったこっちゃありませんからね。いい迷惑です。 直感的にはそう感じるかもしれませんが、やってみるとあなたの人生を劇的に変える可能性がありそうです。 続く文章を見ていきましょう。 この「怒るな、悲しめ原則」をひとたび自家薬籠中のものにすると、あらあら不思議、怒るどころか、威張る人と接するのが次第に面白くなってきます。楽しくなってくると言っても過言ではない。 威張る人との遭遇、もしくは関わり。

こんばんは。 女の「媚び」と絡めながら、男の「威張り」について話を進めてまいりました。 楠木建さんは仰います。 ・威張りは男の本能なので、相談者の求める「傲慢な中年男性を謙虚にさせる秘策」など残念ながら存在しません。諦めてください。 どうやらあきらめるしかなさそうです。この本能は消し去ることはできない。DNAに組み込まれてしまった、この悪しき本能とは付き合っていかざるを得ない。人間が営む社会生活が続く限り、男の威張りによる「不幸なできごと」はこれからも繰り返されていくのでしょう。 とはいえ、何とかして欲しいというのが、被害者側の声でしょう。「本能だからしかたがない」とは認めつつも、威張られて嫌な気分にさせられている人の気持ちを考えると、いたたまれない気持ちになる。何か救いがないとつらい。 ・ではどうすればいいか。実践的なアドバイスを伝授いたします。 待ってました！　楠木建さんは我々を見捨て

●目玉焼き● ●ポールさん● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回はどうしても早く作りたいものが出来ちゃいましたので、作ってみようと思います。 僕でも出来る簡単で美味しい料理見つけましたぁ〜。 ●焼けました！ 作りたかったのはコレです！ どうでしょうか？ なんだか分かりますかぁー？ ポールウィンナーを縦に割いて、その中には卵を落として焼いたものです。 ●目ですね！ これは完全に「め」ですね。 かなり力のある目ですねぇ〜。 ●目玉焼き光線 二つ作ったらもうウルトラマンですね。 変身して3分間強くなれそうです。 いや、確実になれますねぇ（笑） ここまで来たら、もう少しウルトラマンに出来そうな気がしますね。 遊び心がむくむく育つ目玉焼きです。 ●もう少しplus もっとイメージを膨らませたら「ウルトラセブン」ですね！ 何だか楽しくなって来ましたぁ~。 ●作りたい料理● temahime

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 【ハイカロリー1週間チャレンジ　6日目】 疲れが溜まってきた感じがするので今日はオフ。3食にして摂取カロリーを減らし、内臓と筋肉を休めます。 🔵体つき ※半裸です 初日よりお腹が張ってきた。腸にものが多い感じ。 🔵体重 🔵体脂肪率 昨日と変わらず。 🔵摂取カロリー 摂取　　　　1870kcal タンパク質　92g 🔵筋トレ オフ 有酸素運動 スピンバイク　30分 🔴まとめ 今日のカロリーとタンパク質はこの実験前と同じくらいです。最近たくさん食べてたからか深夜にお腹が減ってきました。 そしていよいよ明日がラスト！！ けれどいつものようにカラオケの如く延長するかも。　思ったより2500kcalいけ

夏の疲れなのか、なんなのか、 ９月に入ってから泣きたい日が増えた。 泣ける映画を見たり、コメディー番組を見て、 自分の心を解放しようと試みたけど それだけでは何か拭えないものがあって、 急遽出かけることにした先週末🐾。 まずは金曜日。 気分転換をしようと美容室へ足を運び、 バッサリと髪を切ってもらうことに💇‍♀️ いつも担当してくださる美容師さんから 「最近、どうですか？」と聞かれ 近況報告をしながら髪を切ってもらった。 美容室を出る際に 「色んな事が良い方向に進みますように」と 応援の言葉を頂いて、 ありがたいなと感じた金曜日。 次に土曜日。 自分のやりたいことを頑張っている友達が、 ”ある挑戦”をするというので サプライズで応援をしに行った📣 応援をしに行ったはずなのに、 彼女の頑張る姿がとてもカッコ良くて、 「すごいな」とたくさんの刺激を受けて、 逆に強く背中を押された土曜日。

どうも！台風やめておくれ〜今年は多い気がします🌬 被害に遭われた方々の無事を祈ります。。 台湾も心配ですね🥺 さて、旅も最終日！チェックアウト後に向かった先は〜もちのろんルンチです😂 浜松といえば？そう鰻だ！！！ 炭焼うなぎ加茂 外観はこんな感じで宿から近い場所にありました！ 早速注文して焼きあがるのを待ちます🧎‍♂️ 皆さんは鰻の食べ方には関東風、関西風があるのをご存知だろうか？ どうやら東西分かれが静岡県を流れる天竜川を境になってるらしく、浜松市では関東風、関西風の鰻屋さんが点在しているそうです🙄 うな重(特上) 茶碗蒸し 肝吸い 肝が大きくてびっくりしました🫢 こちらは関西風のうな重が味わえるお店なのです😋 言葉で表現するには、あーしの語彙力が足りないのですが、バリっとした食感の後にふっくらした食感がくる関東風とは別物でした✌️ 醤油ベースのあんかけになっており、中には

塩麴を入れたハンバーグを使って ハンバーガーを焼いてみた。 mkonohazuku.hatenablog.com ↑　↑　塩麴の作り方はこちらから。 【目次】 バンズ作り 塩麴ハンバーグの作り方 ハンバーガー うちの子シール うちの子シールの作り方 ぴい子さん バンズ作り 冷蔵発酵、イースト利用のパン生地で ハンバーガーバンズを焼く。 最終発酵(ホイロ）の後に 塗り卵と白ごまを少しだけ。 コロンと焼けた。 このパンは見た目よりも ずっとずっと柔らかい。 塩麴ハンバーグの作り方 一応レシピを書いてみたけれど お気に入りのレシピがある方は いつものハンバーグから ①パン粉＋牛乳のつなぎを抜いて ②塩を抜いて ③塩麴を肉の10％入れる だけで、柔らかな食感に仕上がる。 今回は(ハンバーグの)高さを 出したくなかったので ハンバーグは捏ねるというより 混ぜる程度で仕上げている。 カゴメ トマトペー

これまでテイクアウト利用のみだったピエトロのスープカフェで、やっとランチが出来ました。 ot-icecream.hatenablog.com PIETRO A DAYは、ドレッシングとパスタでおなじみのピエトロが、“1日がhappyになるSHOP & CAFÉ”をコンセプトに全国で6店舗を展開するカフェ。 横浜店はコロナ初年度の2020年3月にオープンして、直後に最初の緊急事態宣言。なかなか大変な状況での幕開けでしたが、今はランチ時には満席が続くほど人気店となっています。 3種のスープの欲張りプレート　1,260円(税抜) ※おかわり自由サラダ付き その日のスープの中から3つをチョイス。雑穀ごはんはライ麦石窯パンに変更可能。さらに自家製味付けひき肉に温玉、季節のデリ、たっぷりのサラダの盛り沢山プレート。 そして、ピエトロのドレッシングが3種類サーブされます。この日のドレッシングは うめ レ