◆Akindo◆ ◆食べたくなるとき◆ ◆ちょいちょいあります◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は友人が「お好み焼き食べたい」って言うので…予約してみました。高槻の隣町にお酒で有名な富田（とんだ）ってところがあります。阪急富田駅の近くのお店にしました。 富田はJR摂津富田駅と阪急富田駅が近いので、アクセスしやすいのです。 ●商人（あきんど） 19時半からの予約なのに、僕はJR摂津富田へ行こうと島本駅から電車に乗りました。（僕が乗った電車は高槻駅で快速になる電車だったんです。そのまま乗ってたら茨木駅に到着しちゃいました） あちゃ〜戻らなくちゃなんてバタバタしてたら、20時前の到着になりした。 友人が15分くらい遅れることをお店に伝えてくれてたのですが、それでも25分くらい遅刻です（涙） でも、お店の方々は「ようこそぉ〜」って笑顔で迎えて下さいました♪ 僕はよく確認せずコース

チュロス発祥の地スペインのトップブランド「マヘソ」のシナモンシュガー付きチュロスをレビューしています＾＾ 冷凍チュロス 今回ご紹介するのはシナモンシュガー付きの冷凍チュロス。 ９本で６４８円。トランス脂肪酸、着色料、防腐剤、パーム油硬化剤未使用のスペインのブランド「マヘソ」の商品です。 商品には内容量8～10本と記載されていますが、私が購入したものは9本入りでした。 え、お砂糖どこに入ってるの？と思っていたら底に発見。 シナモンシュガーは２袋になっていますが、プチプチッとちぎれるようにはなっていないので、ハサミで慎重に😂１袋ずつに分けて使用しました。 トースターに入れて200℃で約５分、途中一度ひっくり返しながら焼きあげ、シナモンが香るお砂糖をアツアツのうちにまぶしていただきます＾＾ ザクッ、ガリガリッとした固めの生地感。 とっても甘さ控えめで（生地自体に甘さなし）、甘味が足りなかった

Selamat Hari Raya! 今日はマレーシア（イスラム教の人）の新年で祝日。 朝一でお隣のマレー系のご家族が家にやって来て、新年に彼らが食べるご飯をお裾分けしに来てくれました！ サンバルチリと袋に入ったお米。 このお米は餅米をココナッツミルクで炊いてあり、ほのかに甘味が。 マレー語でKetupatもしくはKupatと言い、サテーを頼んだ時も付け合わせとして付いて来ます。 スパイシーなピーナッツソース（サテーにも使われてるソース）をかけてもぐもぐ。 チキンレダン（鶏肉のスパイス煮込み） ビーフレダンの方が有名だけど、チキンのもレモングラスや他のスパイスの芳醇な香りがして、柔らかくてとっても美味しかった 胃が痛くなかったら、もっと食べられたんだけどなぁ…( ω-、) ヌードルとトッピング。 これにこのソースをかけて、緑の小さなライムをぎゅーっと絞って頂きます。 ミーロブスだったのかな

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 だし巻き玉子を極めようと研究を重ねてきたけれど、ここへ来て卵焼き用のフライパンがかなりのお疲れモード。 上手く巻けなくなってしまったので、レンジだし巻き玉子に挑戦。 【レンジだし巻き玉子材料】 卵　2個 白だし　大さじ1 桜海老　大さじ1 胡麻油　小さじ1 水　大さじ1 ① ラップをしいた耐熱容器に卵液を入れる ② レンジ500Wで30秒ずつ混ぜながら1分半 ③ ラップを持ち上げてくるっと丸める ④ そのままキャンディ型にして成形する 保温のため上からふきんで巻いて、そのまむ20分放置。良い感じに仕上がってる。 レンジでやったら固くなっちゃいそうだけど、この方法だと中はジューシーに仕上がる。焦げないしぷるぷるだし、あれ？レンジだし巻き玉子もあり？？ パンに挟むようにもっと分厚く作ったこともあったり。 ot-icecream.hatenablo